Hohensteiner Hofkäserei

Über den Stellplatzführer Landvergnügen haben wir die Hohensteiner Hofkäserei kennengelernt.... Ein sagenhaft toller Ort mit besonderer Tierhaltung, der zum Verweilen einlädt.Nach einer Käseprobe im Hofladen waren wir sehr begeistert.Die Qualität vom selbstgemachten Käse ist sehr besonders und hat uns überzeugt ....Die Inhaber waren überaus freundlich und sehr bemüht es uns als Gästen annehmlich zu machen.Vielen Dank dafür und sollten wir noch einmal in der Nähe sein, kommen wir sehr gerne wieder.Liebe Grüße Martina und Jürgen von Bihl

Leider gibt es keine Hinweisschilder für diese Hofkäserei! Von weitem haben wir die Büffel und Kuhherden gesehen und sind auf das Gelände gefahren. Im Geschäft wurden wir herzlich empfangen und wir durften die sehr leckeren Käse aus Büffel und Kuhmilch probieren und waren begeistert wie jede Sorte seinen eigenen Geschmack entfaltet! Wir waren und sind begeistert und haben uns mit reichlich Käse eingedeckt!!! So lecker, wir sind froh das wir dieses tolle Ausflugsziel kennengelernt haben!!! Wir wünschen Ihnen weiterhin viel Erfolg und gutes Gelingen!!! Dankeschön!!!

Super-gastfreundliche Familie, schöne Landschaft, Landwirtschaft (Bio-Land) hautnah. Hier können Stadtkinder erfahren, daß die Milch nicht aus dem Tetrapack kommt. Den hauseigenen, von Hand gemachten Käse kann man im Hofladen kosten und kaufen... dessen Herstellung man durch eine Scheibe live verfolgen kann.

Ein sehr schöner Abend mit viel Information und Top Produkten. Die Käsesorten waren alle Klasse.Der Albparmesan'le ein Genuß der besonderen Art. Hier brauchen wir nicht ins Ausland um eine Top Qualität zu bekommen. Ein Familienbetrieb mit Herz.

Ich war kürzlich mit dem Motorrad dort. Ich hatte über Google eine Käserei gesucht. Das Angebot der Käserei ist jetzt nicht besonders groß, aber das ist wohl bei vielen Käsereien so. Da habe ich vermutlich zu viel erwartet. Ich meine, die können als kleiner Betrieb keine 20 Käsesorten anbieten. Ich habe dann den Bergkäse mitgenommen. Der ist wirklich prima. Das Umfeld des Ladens hatte ich mir etwas netter vorgestellt. Es ist alles zweckmäßig, aber die Liebe zum Detail, die gerade bei Hofläden schon oft das Markenzeichen ist, fehlt hier ganz. Die Käserei hebt sich nicht von anderen ab. Würde ich in der Nähe wohnen, dann würde ich sicher ab und zu mal vorbeischauen. Aber als Highlight bei einem Ausflug war es nicht geeignet. Wie gesagt, vielleicht waren meine Erwartungen zu hoch.

Wunderbarer Albkäs". Kaum angekommen

Es war sehr schön! Guter Käse, nette Menschen und mega schöne Umgebung!

Sehr leckere Kuh/Büffelkäse. Außerordentlich freundliche Bauern.Der Besuch ist unbedingt empfehlenswert.

Hier bekommt man super leckeren Käse und kann sich von einer tollen Tierhaltung überzeugen. Wir kommen wieder. Vielen Dank