Grill Royal Hamburg

Das Grill Royal in Hamburg hat unsere Erwartungen nicht nur erfüllt, sondern bei Weitem übertroffen. Von Anfang bis Ende war unser Besuch im Restaurant eine unvergessliche kulinarische Reise, die uns mit exzellentem Service, einer atemberaubenden Lage an der Alster und einer unvergleichlichen Geschmacksexplosion verwöhnte.Als wir unsere Bestellung aufgaben, entschieden wir uns für das Porterhouse-Steak, eine Entscheidung, die sich als Volltreffer herausstellte. Das saftige, perfekt gegrillte Fleisch schmolz förmlich auf der Zunge und war mit einer zarten, rauchigen Note versehen. Jeder Bissen war ein wahrer GaumenschmausDie Beilagen, insbesondere der Spinat und die Kartoffelmousseline, ergänzten das Gericht perfekt und fügten eine zusätzliche Geschmacksdimension hinzu.Bevor wir uns dem Hauptgang widmeten, wurden wir mit einer Vorspeise überrascht, die unsere Vorfreude auf das Menü noch weiter steigerte: das Beef Tatar. Das zart gehackte Rindfleisch wurde mit fein abgestimmten Gewürzen verfeinert und mit knusprigen Toastscheiben serviert. Jeder Bissen war eine wahre Offenbarung an Geschmack und Textur. Die Kombination aus der Frische des Fleisches und der ausgewogenen Würzung ließ uns das Gefühl haben, dass hier echte Meister am Werk waren.Um unsere Geschmackserlebnisse zu vervollständigen, begleitete uns ein hervorragender Fritz Keller Weißwein durch den Abend. Die Empfehlung des Hauses erwies sich als Volltreffer und unterstrich die Aufmerksamkeit für Details, die im Grill Royal großgeschrieben wird. Die Weinauswahl war perfekt auf unsere Gerichte abgestimmt und betonte die Aromen auf subtile Weise.Als krönender Abschluss erwarteten uns zwei Desserts, die unsere Geschmacksknospen in Verzückung versetzten: die traumhafte Creme Brûlée und die köstliche Schokoladenmousse. Beide Desserts waren von exquisiter Qualität, fein abgestimmt und mit einer Präsentation versehen, die nicht nur das Auge erfreute, sondern auch den letzten süßen Genussmoment vollkommen machte.Das Ambiente im Grill Royal ist schlichtweg ein Traum. Die Lage an der Alster bietet einen atemberaubenden Ausblick und schafft eine entspannte Atmosphäre, die zum Verweilen einlädt. Das elegante Interieur des Restaurants, kombiniert mit einem unaufdringlichen Service, sorgte dafür, dass wir uns rundum wohl und bestens umsorgt fühlten.Zusammenfassend lässt sich sagen, dass das Grill Royal in Hamburg eine absolut empfehlenswerte Adresse für Feinschmecker ist. Die herausragende Qualität der Speisen, die perfekte Kombination von Geschmack und Präsentation, die sorgfältig ausgewählte Weinbegleitung und das traumhafte Ambiente machen dieses Restaurant zu einem wahren Juwel. Wir freuen uns bereits auf unseren nächsten Besuch, um erneut die exzellente Küche und den erstklassigen Service des Grill Royal zu genießen.

Es ist immer Luft nach oben, aber gelungender Start auf jeden Fall. Insgesamt ein gelungener Abend

Das Grill Royal in Hamburg ist sehr stylisch und super gelegen. Das Preis- Leistungsverhältnis hat uns jedoch nicht überzeugt. Der Abend endete allerdings in einem anaphylaktischen Schock und damit fast in der Notaufnahme eines Krankenhauses. Das Personal des Grill Royal hatte meinen Hinweis auf eine Fischallergie ignoriert und mir trotzdem Sardellen ins Tartar gemischt. Ein absolutes No Go für jedes Restaurant aber vor allem eines der gehobenen Preisklasse. Die Geschäftsführung hat zwar die üblichen Entschuldigungen und Qualitätsbekundungen von sich gegeben, aber auf den versprochenen Gutschein zur Wiedergutmachung warte ich bis heute. Ich werde das Restaurant jedenfalls nicht mehr betreten.

Sehr zuvorkommender, fröhlicher Service! Man sieht dass die Menschen hier Spaß an der Arbeit haben.Wenn nicht jetzt, Pandan - mein persönlicher Favorit der Drinks! Sehr lecker Vorspeisen - Preis Leistung ist im Reinen.

Preis und Leistung sowohl beim Service als auch beim Essen passen hier nicht zusammen. Das bekommen andere Restaurants bei gleichen Rahmenbedingungen viel besser hin. Dennoch schauen wir uns das in 6 - 12 Monaten nochmal an.

vielleicht waren wir etwas zu früh da; der Grill Royale ist noch in der Soft-Opening-Phase und das merkt man an der ein oder anderen Stelle doch, sei es fehlende Möbelstücke (z.B. Spiegel über den Waschbecken, unfertige Räume etc.) oder die recht kleine Karte; erwähnenswert ist der wirklich aufmerksame und gut geschulte Service!

Wie waren zu viert an einem warmen Vorabend dort und hatten fantastische Plätze.Der Service war locker aber professionell.Das Sylter Brot war wohl von Gaues und wie immer gut.Die Oliver waren nichtssagend und die Salzbutter normal.Wir haben uns als Hauptspeise für das Chateaubriand mit einigen Beilagen entschieden.Das Fleisch hatte eine gute Qualität aber die Kruste war sehr blaß mit wenig Geschmack vom Maillard-Effekt.Der Gargrad war angemessen.Ich hatte mich sehr auf sie Sauce béarnaise gefreut - vor deren Zubereitung ich mich immer drücke - konnte aber weder Estragon noch Kerbel schmecken.Bei den Beilagen war der Coleslaw wenig lecker.Die hochgelobte Kartoffelmousseline war ebenfalls langweilig (Butter ?? Sahne ???- Trüffel oder Muskatnoten ??).Das gibt es bei Pfanni besser.Der Hammer war der Spinat der aussah und schmeckte als sei er einfach aufgetaut und mit ein wenig Zwiebel gereicht worden.Der Bodensatz war noch Spinatflüssigkeit.Die Süßkartoffenpommes waren wirklich gut.Wer auch immer dort verantwortlich ist sollte unbeding nochmal im Theo´s Probeessen wo es im Detail günstiger ist und die Beilagen ein Genuß - ich erlaube mir das sagen zu können weil ich 1 Woche vorher dort war.Über 80€ pro Nase - are u kidding me ???

Wir hatten einen rundherum gelungener Abend. In diesem Restaurant stimmt einfach alles, das Ambiente, der Service, das Essen und die Weinkarte. Das Restaurant verzichtet auf die sehr nervige Zweit-Stunden-Regel"

The current google title of “barbecue restaurant” is misleading. This is the best steakhouse in Hamburg, maybe all of Germany. Sensational cuts. Great atmosphere. Unique service. A must see for every visitor to the city of Hamburg.

Tolles Restaurant! Sehr zu empfehlen. Das Personal ist sehr freundlich. Essen, angefangen vom Brot, über die Butter bis zum Steak- 5 Sterne ⭐️