Backhaus Hennig - Backcafé

Ich war nach einer anstrengenden Sitzung spontan im Backhaus Hennig, weil ich noch nichts gegessen hatte. Auf die Frage ob es das Rührei auch mit mehr als 3 Eiern gibt, wurde mir ein freudiges Na klar" geantwortet. Auch sonst viel das Personal trotz vieler Kunden durch ausdauernde Freundlichkeit auf. Auch die verschiedenen Backwaren machten einen guten und frischen Eindruck. Da komme ich doch gerne wieder."

Bisher ist Hennig schon immer mein Lieblingsbäcker, da hier das Preis-Leistungsverhältnis einfach stimmt und zudem die Mitarbeiter -zumindestens bisher- immer total nett waren, nunja bis heute.. Zum einen ist mir aufgefallen, dass in dieser Filiale seit Wochen ständig die Mitarbeiter wechseln. Heute war ich mit meiner Familie dort zum Kaffee/Kuchen und die Verkäuferin hat trotz eindeutiger Bestellung den falschen Kuchen gebracht und ist uns dann sehr unfreundlich und gestresst angegangen bzgl. eines Stornos, hat unsere nunmehr eigentlich bestellte Ware sehr lieblos auf die Teller verbracht und zudem sehr unangebrachte Worte vor einem Kleinkind verwendet. Das ekligste woraufhin ich mir dort keine Kaffee mehr kaufen werde war, dass unter dem Schaum meines Latte Macchiatos eine tote Fliege zum Vorschein kam, wirklich sehr ekelhaft!! Ich bin sehr enttäuscht, die Mitarbeiterin sollte dringend geschult werden was den Umgang mit Kunden und Stresssituationen anbegeht. Hier werde ich nichts mehr kaufen.

Top Bäcker! Trotz „Industrieformat“ sehr leckere, grosse und bezahlbare Auswahl an Brötchen, Brot und Kuchen/Konditorei.Zudem ist der Service, das Frühstücksangebot und die Kaffeeauswahl reichlich. Und das alles bei noch verhältnismäßigen Preisen.

Mit verschiedensten Bäckern verglichen sind deren Brötchen und Crossaints einfach die besten; Letzteres sind fluffig, aber massig, innen sehr weich und nur ganz außen knusprig. Somit bestehen sie nicht nur aus Luft oder sind halb verbrannt, sondern einfach perfekt.Die Brötchen sind auf dieselbe Weise super.

Super Backshop!Schöne Auswahl und sehr lecker. Die Mitarbeiter waren sehr freundlich.Kaffee to go gabs auch und Kartenzahlung ist auch möglich.

Bin ehrlich gesagt geschockt über so einen mangelhaften und unfreundlichen Service. Meine Freundin und ich wurden extrem unfreundlich behandelt als hätten wir die Bedienung verärgert nur weil wir die Brötchenauswahl nicht auswendig wussten und danach hat auch das Essen eine halbe Stunde auf sich warten lassen, wobei neben uns eine Kundin später kam und 10min bevor unser Essen überhaupt kam fertig war. Es wurde so gut wie alles falsch gemacht beim Thema Service und Umgang.

Freundliche Bedienung.Leckeres FrühstückSelbst gemachtes Rührei ( Nicht aus der Packung )Latte Machiato war sehr gut und mit echter Milch.Kann ich weiter empfehlen für ein preiswertes Frühstück in Leipzig.