Fränk'ness
1392 Bewertungen
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- Donnerstag11:30–23:00
- Freitag11:30–00:00
- Samstag11:30–00:00
- SonntagGeschlossen
- Montag11:30–23:00
- Dienstag11:30–23:00
- Mittwoch11:30–23:00
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Restaurant Fränk'ness by Alexander Herrmann in Nürnberg | Urbanes Fine Dining in der Innenstadt von Nürnberg. Das Restaurant Fränk'ness by Alexander Herrmann ist der Place to be in Nürnberg.
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+4991124029955
Königstraße 70, 90402 Nürnberg
Stunden
- Donnerstag11:30–23:00
- Freitag11:30–00:00
- Samstag11:30–00:00
- SonntagGeschlossen
- Montag11:30–23:00
- Dienstag11:30–23:00
- Mittwoch11:30–23:00
Eigenschaften
- Rollstuhlgerechter Eingang
- Lieferdienst
- Rollstuhlgerechter Fahrstuhl
- Kreditkarten
- Debitkarten
- Mobile Zahlungen per NFC
- Kinderfreundlich
- Rollstuhlgerechte Sitzgelegenheiten
- Rollstuhlgerechtes WC
- WLAN
- LGBTQ+-freundlich
- Sicherer Ort für Transgender
- Speisen vor Ort
- Alkohol
- Bier
- Kaffee
- Spirituosen
- Wein
- WC
- Gemütlich
- Zwanglos
- Gruppen
- Sitzplätze im Freien
- Zum Mitnehmen
- Essen bis spätabends
- Speisekarte für Kinder
- Mittagessen
- Abendessen
- Süßspeisen
- Sitzgelegenheiten
- Bar vor Ort
- Hochstühle
- Reservierungen möglich
- Gesunde Gerichte
- Kleine Gerichte zum Teilen
- Brunch
- Biogerichte
- Vegetarische Gerichte
- Cocktails
- Happy-Hour-Getränke
Empfohlene Bewertungen
Tom D.
07.10.2023
Fränk'ness
Gutes Essen, schön angerichtet und auch sehr guter Service.Die Karte wirkt etwas komplex.Sicher nichts für jeden Tag, aber wer gutes Essen mag ist hier richtig
Zebra
29.09.2023
Fränk'ness
Super modern eingerichtete Location. Sehr schick und gute Lage. Kamen Abends mit mehreren Personen und haben problemlos noch einen Platz bekommen. Soweit alles sonnenschein. Leider können an die Location der schwache und langsame Service sowie das Essen geschmacklich nicht mithalten. Wir hatten die Tages-Empfehlung: Ribeye Steak. Preis-Leistung gerade so noch mittelmäßig. Keine Empfehlung wert.
mark hodder
03.09.2023
Fränk'ness
We had a good time at frank'ness, but our reversion was lost or mysteriously canceled.They did accommodate us at some bar style tables overlooking the dessert and vegetable stations. Where we could watch the kitchen action. Was not ordeal for a party of 4 all lined up side by side.The service was a bit off, but the food made up for it.
Petra X.
25.08.2023
Fränk'ness
Leckeres Essen und guter, freundlicher und schneller Service. Frisch zubereitet und etwas anders". Leider riechen die Toiletten nicht gut
Caren Brinckmann
24.08.2023
Fränk'ness
Sehr leckeres Essen, super Service, moderne Einrichtung. Nicht ganz billig, aber definitiv seinen Preis wert!
Sabrina H.
13.08.2023
Fränk'ness
Ein sehr angenehmes und entspanntes Ambiente. Der Service war außerordentlich gut, aufmerksam und sehr freundlich. Wir hatten das Menü Wirtshaus 2.0"
Petra Richter
27.07.2023
Fränk'ness
Wer Essen erleben möchte, ist hier genau richtig. Wir haben ein tolles Menü gegessen. Raffiniert, toll angerichtet und sehr gut im Geschmack.Vielen Dank an unsere tollen Bedienungen am heutigen Abend. Ihr wart sehr herzlich. .. Ich habe mich sehr wohl gefühlt.Wer einen schönen Abend, geschmackvoll und mit außergewöhnlichem Essen möchte, ist hier genau richtig.
Heiko Güttner
27.07.2023
Fränk'ness
Wir waren hier mit ca. 50 Leuten und hatten eine sogenannte Küchenparty" gemacht. Das heißt wir waren im hinteren Bereich und standen
Jana K.
26.07.2023
Fränk'ness
Wir hatten ein hervorragendes 5 Gänge Menü. Es war super lecker und der Service war sehr kompetent und aufmerksam. Es war ein sehr schöner Abend bei euch.
Hong-Min Kim
24.07.2023
Fränk'ness
Voller Vorfreude waren wir heute Abend imFränk’ness und haben uns auf einen schönen Abend mit leckerem Essen gefreut.Leider konnten unsere Erwartungen nicht erfüllt werden.Der Service war aufmerksam, die Location ist toll eingerichtet und die offene Küche ein Hingucker.Wir hatten jeweils zwei Vorspeisen (Grob gehackte & geflämmte Salzwassergarnele, Avocado-Sesam Stampf) und zwei Hauptgerichte (Gerösteter Spargel,Kalbsrücken rosa gebraten) bestellt.Bereits die Vorspeisen waren hart am Salz, dies haben wir auch den Service so mitgeteilt. Die Bedienung hat darauf toll reagiert und uns gesagt dies der Küche mitzuteilen - mehr nicht (Achtung wird noch wichtig).Die Hauptgerichte waren leider nicht mehr nur hart am Salz, sondern drüber.Leider für unseren Geschmack viel zu salzig, daher für uns nicht essbar.Dazu war das Kalb nicht mehr rosa und das pochierte Ei zu weit gegart.In dieser Preisklasse sollte dies passen.Unabhängig davon haben wir nur die Hälfte gegessen (da zu salzig).Als die Bedienung uns fragte ob alles passt haben wir die Salzproblematik angesprochen.Hier wurden wir dann von der Bedienung aufmerksam gemacht, dass dies das Konzept des Restaurants sei. Salz und Säurelastig sei gewollt.Warum wir nicht schon nach der Vorspeise darauf hingewiesen wurden weiß imZweifel nur der Namensgeber selbst.Hätte man uns zu diesem Zeitpunkt darauf hingewiesen, dass es vermutlich versalzen schmeckt und gewollt ist, hätten wir vermutlich die Hauptgerichte abbestellt.Immerhin haben wir zwei Espressi auf‘s Haus bekommen in der Hoffnung das dies als Entschädigung für zwei Hauptgänge (ca. 60 €) so in Ordnung sei.Das Fränk‘ness lebt sicher vom Namen des Inhabers und hat seine Berechtigung für Menschen die gern salzig essen.Für alle anderen - Vorsicht hier ist es salzig!!
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Karte
Königstraße 70, 90402 Nürnberg
Fränk'ness