Forellen- u. Lachszucht Ermisch

Sehr gute Qualität, wir sind begeistert. Haben Lachsforelle in salz gebacken. Lecker! Wir hatten gestern erneut eine Lachsforelle geholt und diese in salz gebacken mit viel Gemüse und Rosmarinkartoffeln. Alles total lecker und wir können es nur weiter empfehlen. Freundliche Bedienung und super Qualität. Weiter so!!!

Die Forellen von der Lachszucht Ermisch sind zweifellos die leckersten, die ich je probiert habe. Jeder Bissen war ein wahres Geschmackserlebnis. Das Fleisch der Forellen war zart, saftig und von exzellenter Qualität. Man konnte förmlich den frischen Geschmack des Wassers, in dem sie aufgezogen wurden, herausschmecken. Die Forellen hatten eine perfekte Konsistenz und waren weder zu trocken noch zu fettig. Jede Mahlzeit mit diesen Forellen war ein wahrer Genuss für meine Geschmacksknospen.Der Geschmack der Forellen von Familie Ermisch zeugt von höchster Sorgfalt und Hingabe bei der Aufzucht und Verarbeitung. Es ist offensichtlich, dass die Züchter einen hohen Wert auf Qualität und Nachhaltigkeit legen. Die Forellen werden in sauberen Gewässern und unter optimalen Bedingungen aufgezogen, was sich in ihrem unvergleichlichen Geschmack widerspiegelt. Es ist wirklich erstaunlich, wie frisch und rein ihr Geschmack ist.Auch bei der vergangen Betriebsfeier der Gerodur war es mir wieder ein fest diese Leckeren Forellen zu verspeisen.Ich komme gerne wieder !

Nach diesem Satzfisch Verkauf bin ich wirklich enttäuscht.Erst wird man vertröstet das der Verkauf später beginnt und nicht wie angegeben mitte März. Es hätte auch auf der Internetseite gestanden wo ich aber nichts gefunden habe.Dann ist der Preis pro Stück noch bedeutend teurer weil diese 2cm größer sind. Und dies ist nicht auf der Satzfisch Liste angegeben.Ich war die letzten Jahre immer zufrieden. Das wird das letzte Mal gewesen sein das ich da Satz geholt habe.

Wir haben hier ganz frische Forellen, Seibling und gefr. Zander kaufen können.Es war ein Erlebnis von Herrn Ermisch bedient zu werden. Wir kommen gerne wieder … extra aus Dresden Johannstadt!

Durch Zufall sind wir drauf gestoßen, da wir Hunger hatten von der Reise. Echt super nettes Personal. Ganz frischer Fisch, frisch geräuchert, frischer geht's nicht!!! Wir hatten einen Saibling und eine Forelle, Wahnsinns Lecker!!! Wir können es mit guten Gewissen empfehlen!!! Viele liebe Grüße

Die Rezension bezieht sich ausschließlich auf die Angelteiche.Bei einer Forellen- und Lachszucht habe ich mir einige leckere Forellen erhofft, doch es kam komplett anders als erwartet.Eine Fangbegrenzung ist schon fragwürdig, aber noch fragwürdiger ist der Besatz. Keine steigenden oder springenden Forellen, wirklich nix, gar nix. Trotzdem habe ich gefangen, jedoch nicht den Zielfisch. Insgesamt sind mir 7 Hechte eingestiegen, wovon einige abgerissen sind (der Rest wurde released, da ich dummerweise noch die Hoffnung auf eine Forelle hatte). Eine verzwickte Situation: man erwartet von einer Forellenzucht keinen Hechtteich, wodurch ich keinen Stahl mitgenommen habe. Also das Angeln aufgeben und 20 Euro in den Wind blasen oder das Risiko weiterer Verluste eingehen? Ich entschied mich letztendlich für die erste Option und packte meine Sachen.Das war mein erster und zugleich letzter Besuch.

Es gibt nur noch einen befischbaren Teich. Dieser kleine Teich im Norden der Wirtschaft ist schwach besetzt, ein paar K2 Karpfen, Güster, Bleie, und einer hat sogar eine kleine Forelle gefangen. Zudem ist dieser kleine Teich stark mit Hindernissen verseucht"

Schöner Hofladen eine wirklich super Qualität und Auswahl.Wir hatten Forellen zum Grillen, die Fische wurden beim Kauf frisch geschlachtet, besser und frischer geht es nicht.Wir kommen bestimmt wieder!

Nie wieder....!Der Fischverkauf mag ok sein - die Angelteiche sind es nicht!Kaum Besatz - mit zwei gestandenen Anglern in 5 Stunden nur eine einzige Forelle gefangen. Von einem Forellenteich erwarte ich mehr...Dafür 15 Euro pro Person - das ist Abzocke!Anlage insgesamt lieblos und ungepflegt. Toilette randvoll, kein Klopapier. Fischeimer ekelhaft verschmutzt.Personal unfreundlich.Wie gesagt - NIE WIEDER!!!