Clara - Restaurant im Kaisersaal
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Restaurant Clara - Sterne-Küche in der Erfurter Altstadt / Restaurant Clara | Das Restaurant Clara ist eines von drei Thüringer Sterne-Restaurants (2023: 1 Michelin-Stern) und liegt mitten in der Altstadt von Erfurt.
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+493615688207
Futterstraße 15/16, 99084 Erfurt
Stunden
Eigenschaften
- Lieferdienst
- Kreditkarten
- Speisen vor Ort
- Alkohol
- Bier
- Kaffee
- Spirituosen
- Wein
- WC
- Gemütlich
- Zum Mitnehmen
- Abendessen
- Süßspeisen
- Reservierungen möglich
- Gesunde Gerichte
- Romantisch
- Reservierung erforderlich
Empfohlene Bewertungen
Dirk - Uwe Klaas
27.09.2023
Clara - Restaurant im Kaisersaal
Bei einem unvorhergesehenen Halt in Erfurt stieß ich auf Clara im Kaisersaal und buchte für denselben Abend spontan.Ehrlich gesagt ohne besonders große Erwartungen. Umso beeindruckter war ich von der Leistung- und Kreativfähigkeit der Küche. Absolutes Top Niveau mit genialen Aromen(zusammen)spiel der qualitativ überzeugenden Produkte. Professioneller Service rundete meinen genußvollen Abend auf das Beste ab.Kann das Clara nur wärmstens empfehlen und werde wiederkommen.
Gunnar Weigel
30.08.2023
Clara - Restaurant im Kaisersaal
Haben mit 8 Personen am 14.07.2023 das Clara besucht und konnten den Abend auf der Terrasse des Kaisersaals genießen.Wir hatten das 8-Gang Menü, dazu wurde eine nicht endende Anzahl an kleinen Grüßen aus der Küche serviert, so dass es schließlich fast zu einem 18 Gang Menü geworden ist.Einheitlich haben wir alle den gleichen Eindruck gehabt: SENSATIONELL!!!! ergänzend der überaus freundliche und aufmerksame Service. Alle Gänge wurden sehr freundlich erklärt, so bekamen wir einen Wagen Eindruck, mit welchem Aufwand hier gearbeitet wird, und das ganz offensichtlich mit viel Freude und absoluter Hingabe.Wirklich toll und deshalb bedanken wir uns noch einmal sowohl beim Service als natürlich auch bei Christopher Weigel und seinem Team.Wir kommen wieder, gar keine Frage …der 2. Stern wird nicht lange auf sich warten lassen.
herwig Danzer
29.08.2023
Clara - Restaurant im Kaisersaal
Ob der großen Menge an sehr interessanten Küchengrüßen waren wir schon am Zweifeln, ob das Fünfgangmenü dann noch schaffen, aber alles war köstlich. Besonders die Dame in der Ausbildung – nebst allen anderen Servicekräften und dem Chef– waren ebenso sympathisch, wie kompetent.
Ralf Machholz (RaMa)
28.08.2023
Clara - Restaurant im Kaisersaal
Das inmitten der Erfurter Altstadt gelegene Restaurant empfängt den Gast mit zeitgemäß gediegener moderner, aber auch gemütlicher Atmosphäre. Die Stuhlsessel sind bequem und der Abstand zum Nachbartisch ist großzügig. Das Menü ist eine rundherum gelungene Gourmetreise, den Stern auf jeden Fall wert. Besonders gefiel der Hummer und die Variation von geröstetem und roh gehobelten Blumenkohl. Gefreut hat uns auch, dass der Koch Herr Arne Linke sich die Zeit für einen Plausch am Tisch genommen hat. Die Weinkarte ist fair kalkuliert und der freundliche Service trägt zu einem besonderen Abend bei. Schön das es dieses Juwel in der Gastroszene von Erfurt gibt.
Ase Meilicke
01.08.2023
Clara - Restaurant im Kaisersaal
Sensationell! Absolut Sterne-Niveau:Unglaubliche Kreationen und Aromatiken, von denen wir nie geträumt hätten; höchste handwerkliche Perfektion; sehr sehr gute Weinbegleitung; außerordentlich freundlicher und aufmerksamer Service. Das Küchenteam nimmt den Gast (falls der das wünscht) auch gedanklich mit auf die Reise und erklärt gerne seine Absichten als auch seine Technik.Absolut empfehlenswert!
Harald Schmidt
23.07.2023
Clara - Restaurant im Kaisersaal
Danke Clara, wir hatten einen super Abend!Das Restaurant ist absolut empfehlenswert.Klar ist der Preis entsprechend hoch aber bevor man überhaupt das Menü startet, gibt es mehrere kleine Leckereien.Das Essen ist technisch hervorragend zubereitet und geschmacklich hat es mich ein paar Mal komplett weggehauen.Dazu noch der Service - die Köche und die Azubine kamen selbst an den Tisch, um das Essen zu präsentieren und die Sommelière brachte auch mal Weine, die von neuen tollen Weingütern kommen und eine echte Entdeckung sind.Unbedingt 3-4 Stunden für den Restaurant Besuch einplanen.Meine Tipp ist, den Tisch für spätestens 18.00 Uhr zu reservieren.
Julian M
23.07.2023
Clara - Restaurant im Kaisersaal
Das Restaurant Clara hat uns einen wundervollen Silvester Abend gezaubert, bei dem traditionelle Gerichte mit handwerklicher Perfektion von einem äußerst netten Personal serviert wurden. Wir fühlten uns sehr wohl und empfehlen jedem ein Besuch.
jü sa
23.07.2023
Clara - Restaurant im Kaisersaal
sehr guter Service, super Verköstigung
Timo Wedel
21.07.2023
Clara - Restaurant im Kaisersaal
Ein absolutes Geschmackserlebnis.Der Service war freundlich und sehr zuvorkommend.Das Ambiente war sehr angenehm, man hatte seine Privatsphäre aber ohne isoliert zu wirken.
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Futterstraße 15/16, 99084 Erfurt
Clara - Restaurant im Kaisersaal