Effenberger Vollkornbäckerei Gläserne Backstube

EINGANG RÜCKSEITE RECHTS NEBEN DEM BAHNHOFSEINGANG lecka lecka lecka, auch am Sonntag, njami!

Gibt dort tollen Sauerteig portionsweise zu kaufen - sogar mit gutem Rezept dazu;-) Die Dinkel Rosie-nenbrötchen sind ein Traum. Und wenn man rechtzeitig kommt, kann man direkt neben der Theke beim kneten zusehen8-)

Sooo lecker. Hier ist absolut jedes Korn seinen Preis wert. Da nehme ich auch schon mal einen Umweg in Kauf, um in den Genuss zu kommen.Nach jedem Effenberger Brot stellt sich mir die Frage, warum eigentlich alle anderen Bäcker aufgehört haben ihr Handwerk richtig auszuüben. - Da gibt leider keine Antwort drauf!

Ich bin Stammkundin bei Effenberger am Dammtor-Bahnhof. Schön, dass sie auch am Wochenende geöffnet haben. Fantastisch ist das Dinkel-Saatenbrot. Schade, dass das Brot nicht aufgeschnitten wird. Leider habe ich zu Hause keine Schneidemaschine. Bin trotzdem sehr zufrieden.

Effenberg hat etwas versteckt einen kleinen Laden an der Ecke des Bahnhofs, den ich zunächst nicht gefunden hatte: der Eingang ist von außen. Die Auswahl ist begrenzt, die Preise relativ hoch, aber die Qualität und der Geschmack sind überragend. Insofern vergebe ich hier 4 ehrliche Sterne und komme auch gern wieder.

Immer wieder zu empfehlen. Netter Service und vor allem die Backwaren sind sehr hochwertig.

Ich möchte endlich auch eine Mitteilung über die Effenberger Gläserne Backstube verfassen. Für mich persönlich ist dieses Unikat ein wichtiger Bestandteil meines Lebens. ICH DARF JEDEN TAG DIESE PRODUKTE ZU MIR FÜHREN. Dies empfinde ich als Glück. Ich empfehle jeden Menschen diesen ganzheitlichen Betrieb. Ich bin mir sicher das Menschen, Menschen bedienen und zu unterschiedlichen Zeiten unterschiedliche Reaktionen zu erwarten sind. Das ist menschlich. Diese Produkte sind keine Industrieprodukte. Sie sind rein und, da Menschen diese produzieren, individuell. Trotz Rezepturen. Für mich ist diese Individualität entscheidend. HANDWERK. Mit Herz, Hand und Verstand. ❤️. Weiter so.

Bekannte Bäckereikette mit grossem Angebot für den Hunger zwischen durch.

Seit Corona hat die Effenberger Vollkornbäckerei verkürzte Öffnungszeiten und oftmals nicht alles in Mengen da, was verständlich ist, damit nicht abends ggf. zu viel weggeworfen werden muss (am besten natürlich nichts!).Einen Tag vorher rief ich dort an und bestellte meine Lieblingsbrötchen, die sie extra für mich gebacken hatten - so etwas nenne ich SUPERSERVICE!!! Ganz lieben Dank, und alle sind immer äußerst freundlich.Die Backwaren sind nicht ganz günstig, aber alles in 1-A-Qualität! Sehr zu empfehlen!!!