Fairum Knife

Hab das Phak Glom,Variante 2.Schneide Brot, Krümel ade!Geht durch wie bei Butter!Mein altes Brotmesser kann weg.Eventuell auftretender Flugrost kann mittels Pflegeöl wirksam vorgebeugt werden.

Nicht zu empfehlen. Nach wenigen Tagen sah man einen Riss in der Klinge. Auf eine Reklamation wird gar nicht reagiert. Das Geld für die Messer kann man sich sparen.

Ich habe ein Messer des Anbieters auf dem Weihnachtmarkt 2022 erworben. Carbonstahl, recht scharf. Allerdings lebensmitteltechnisch sehr bedenklich. Viele säurehaltige Produkte (zB. Meerrettich) lösen den Stahl an, es entstehen auf der Klinge metallisch riechende, graue Rückstände. Nicht empfehlenswert. Ich sehe es kritisch!

absolut empfehlenswert! tolle Qualität, noch NIE so scharfe Küchenmesser gesehen. Möhren lassen sich wie Butter schneiden! Service sehr schnell und unkompliziert!!!

Ich hab zwei Messer in Leipzig am Stand gekauft. Die Messer sind super. Grade weil sie nicht rostfreiem sind, kann man sie unglaublich scharf schleifen. Es macht einfach Spaß. Es sind Unikate.

Ich nutze meine Fairum Messer liebend gern, es lässt sich wunderbar mit ihnen arbeiten, sie liegen angenehm in der Hand und besitzen eine gute Balance.

Best knives one can get. Fair traded traditional handcraft, but made for everyday life. I don’t want to use any other knive anymore. If you love cooking you will enjoy them so much and if you don’t like cooking you will start loving it with those knives.

Wir haben auf einem Mittelalterweihnachtsmarkt in Pforzheim 2019 die kleinen Tad Khing Messer gekauft. Nun haben wir 2022 und die kleinen Alleskönner haben bei uns sämtliche Messer verdrängt. Wir haben jetzt noch zwei Phak Laem für die größeren Lebensmittel bestellt.Die Messer habe ich in all der Zeit gerade einmal 2 mal nachgeschliffen. Aber stumpf waren sie da auch nicht. Die Schärfe halten die Klingen sehr gut. Meine Frau hat sich in einem Moment der Gedankenlosigkeit den Daumen zur Hälfte aufgeschnitten, das ging wie durch Butter. Und das war vor dem Schärfen.Sehr empfehlenswert, diese feinen Klingen. Qualitativ sehr hochwertig. Wir schonen die Messer auch nicht, haben SIe bisher nicht einmal mit Kameliensamenöl behandelt, und sehen trotzdem noch wunderbar aus. Wir haben jetzt aber doch Öl zum Pflegen mitbestellt , damit wir noch lange Freude an den Messern haben. Und wenn die doch einmal kaputt gehen sollten, dann werden wir wieder bei Herrn Burkhardt bestellen.Vielen Dank!

schön, hätte man auch kommunizieren können, nennt sich Marketing. btw. den Laden mitgenommen?