Bäcker Baier Backhaus Laden & Cafe

Wir waren gerade eben da und haben 3 Franzbrötchen gekauft. Beim Öffnen der Tüte auf der Autobahn fiel uns leider auf, dass wir keine Franzbrötchen bekommen haben, sondern 3 süße Nusskränze. Sehr schade, hatten uns sehr auf die Franzbrötchen gefreut!

Wir haben einen Stopp auf dem Weg zum Bodensee gemacht. Alles super organisiert, Nummer ziehen (kennt man aus Italien) und man sieht an welche Kasse man soll. Cappuccino und Brötchen waren sehr gut. Preise für Selbstbedienung sind hoch. Schönes Ambiente. Parkplatz direkt vor der Tür.

Die Backlounge der Bäckerei Baier in Gülstein eignet sich hervorragend für ein Treffen zu Kaffee und Kuchen.Angeboten werden ebenfalls herzhafte Speisen, auch z.B. Salate to go, und Frühstück im Café mit Brotkorb.Der Kaffee, die Kuchen und Gebäckstücke sind eher in der oberen Preiskategorie, dafür stimmt aber die Qualität. In der Umgebung ist Bäcker Baier die Adresse für schwäbische Backwaren. Zu finden ist er auch in der Markthalle in Stuttgart.Der Kaffee schmeckt ebenfalls hervorragend, to go sogar etwas günstiger, auch Milchalternativen sind vorhanden. Positiv fällt auf, dass Kakao, Zimt und sogar (zuletzt im Winter) Kardamompulver bereitsteht, um es selbst über das Heißgetränk zu streuen.Die Backlounge ist innen sehr gemütlich eingerichtet, im Sommer kann man außen auf der Terasse sitzen.Die Lage im Industriegebiet von Gülstein ist ok. Man sitzt direkt an der Schnellstraße nach Herrenberg und hat entsprechende Aussicht mit Geräuschkulisse. Umgeben ist man von Fitnessstudios, McDonalds, Tankstelle und Industrieplätzen. Allerdings benötigt man nur etwa 3 Minuten Fahrt zur Herrenberger Innenstadt. Der Fußweg ist schon etwas weiter. Parkplätze am Bäcker Baier sind aber kostenlos vorhanden.Wie üblich bei einem Bäcker ist hier Selbstbedienung, auch für das Café. Man zieht vor dem Eingang eine Nummer, die ausgerufen wird. Im Prinzip ist das System sehr gut bei vollem Betrieb, manchmal etwas verwirrend, weil Nummern nicht gezogen werden. Das Personal geht damit professionell um, es gibt keine allzu lange Wartezeit. Kartenzahlung ist möglich.Besonders zu empfehlen sind die Kaffee- und Teespezialitäten und die Kuchen (besonders schwäbischer Käsekuchen mit Zimt und Apfelmandelkuchen). Die Portionen sind für den Preis nicht sehr groß. Man merkt, dass auf Qualität statt Quantität gesetzt wird im Vergleich zu anderen namenhaften Bäckereien in der Region. Beim Frühstück ist die Menge an Backwaren ebenfalls in Ordnung, an Toppings bzw. An Speisen wie z.B. dem Rührei dürfte etwas mehr gereicht werden, um den Preis zu rechtfertigen.Vom Café-Bereich aus kann man einen Einblick über ein Fenster in die Produktionsstätte erhalten - eine schöne Idee!Ein eigenes Kochbuch des Bäcker Baier kann im Laden erworben werden. Sehr saubere Toiletten sind vorhanden.In jedem Fall eine empfehlenswerte Adresse, sollte man einen qualitativ hochwertigen Kaffee-Kuchen-Nachmittag in schöner Atmosphäre genießen wollen. Minuspunkte sind definitiv die Lage und das Preis-Leistungsverhältnis bei Produkten, die nicht typisch Marke Bäcker Baier sind. Hier zahlt man für den Namen.

Sehr schöne Bäckerei. Verschiedene Optionen für das Frühstück verfügbar. Müsli ist auch sehr lecker. Großer Sitzbereich. Parkplatz vorhanden. Hochstuhl für Kinder ist auch verfügbar.

Die Kuchenstücke sind für den Preis zu klein und waren auch nicht gut eingepackt .

Nach meiner Meinung der beste Bäcker in Herrenberg und Umgebung. In Zeit, wo es immer weniger Bäcker und immer mehr Aufbäcker" gibt

Ein Schwarzwälder Kirschtorte und ein Cappuccino. War soweit ganz gut. Mir persönlich hat es gefallen, dass es nicht zu süß war.

Die Bäckerei Baier liegt mit dem Stammhaus in der Nähe der Autobahn Abfahrt Herrenberg an der A81. Wir waren Sonntag kurz vor Ladenschluss hier. Das Angebot war noch durchaus sehenswert. Die Torten sahen noch frisch und lecker aus. Das Personal war reichlich vertreten und war freundlich.Kritikpunkt ist die Herrentoilette, ein Becken war komplett verstopft.

Wundervoller Ort! Empfehlenswert. Leckeres Brot, vor Ort gebacken. Moderner Ort mit einer grossen Auswahl an Produkten: süss und salzig. Sie können sogar frühstücken. Die Bäckerei hat Sitzgelegenheiten. Viele Leute sonntags zwischen 10:00 und 11:00 Uhr. Vor dem Betreten nimmt man eine Nummer und wartet, bis die Nummer auf dem Monitor erscheint. Dann können Sie eine Bestellung aufgeben, die sofort ausgestellt wird. Das Bestellsystem ist zunächst etwas verwirrend. Ich habe gesehen, dass einige Leute nicht wussten, ob sie im Restaurantteil oder an der Kasse bestellen sollten. Es wäre schön, es zu teilen. Bestellungen zum Mitnehmen, z.B. Kasse nr. 1 und 2. Restaurantteil, z.B. Kasse Nr. 3. Also alles durcheinander.Mitarbeiter sehr höflich und qualifiziert. Vor allem der Herr an der Kasse – Tim. Er nahm die Bestellung schnell auf, beriet, erklärte und servierte. So ein Mitarbeiter ist wirklich ein Schatz! Ich komme gerne wieder!

Sehr viele Sitzplätze und Parkplätze , sehr schöne Einrichtung. Brot und belegte Brötchen sehr lecker. Kaffee Crema war nicht so mein Geschmack aber das sehe ich nicht als Kriterium an für ein Punktabzug.