Peter Geis

Ich hatte für Weihnachten 2 x 7kg Gäste bestellt. Die Gänse haben bis kurz vor ihrem Tod artgerecht gelebt.Das Federvieh wird erst wenige Tage vor Abholung geschlachtet.Das Gänsefleisch, das einige Stunden auf niedriger Temperatur gegart wurde war hervorragend. Ich kann diesen Betrieb und den Umgang mit den Tieren nur empfehlen. Gott sei Dank haben wir einen überbreiten Smeg Backofen. Dort haben die Gänse gerade so hinein gepasst

Frisch frisch frisch und ein sehr guten Service.Weiter so!!Grüße aus Frankfurt Eitel Reitz

Wir haben zwei Gänse geholt, jeweils über 4 und über 5 Kg. Beide waren sehr gut gerupft , mit schönem festem Fleisch . Geschmeckt haben beide hervorragend. Absolute Empfehlung! Wir freuen uns auf das nächste Jahr . Zumal es immer schwieriger wird, Freilandgänse und keine Mastgänse zu bekommen .

Top Qualität und top Service. Geflügel, Eier, Wurst, bin jedes mal begeistert! Klar hat das seinen Preis, aber hier weist du was du für dein Geld bekommst.