Wassenberger Wildkräuterwerkstatt - Inh. Oliver Neumann

Ich habe den Basiskurs Räuchern in der Wassenberger Wildkräuterwerkstatt besucht und bin total begeistert. Empfangen wurden wir sehr freundich von Tanja, die uns mit Herzblut, theoretischem Wissen und viel praktischem Ausprobieren in die Welt des Räucherns eingeführt hat. Ein heller, gemütlicher Raum, eine riesige Auswahl an getrockneten Kräutern und Harzen und ein geschmackvoller Tee und Kaffee haben den Nachmittag zu einer runden Sache gemacht. Die vier Stunden sind wie im Fluge vergangen und ich durfte zwei eigenen Kräutermischungen mit nach Hause nehmen. Jedem, der Interesse am Räuchern hat, kann ich diesen Kurs wirklich ans Herz legen!

Sehr ausführlich und auch praktisch sehr ansprechend vermittelt. Viele wertvolle Tipps, auch für den Alltag. Insgesamt mit Jessica war es ein sehr ansprechender Workshop. Die Zeit verflog im nu. die Entspannungstechniken von Jessica waren ebenfalls sehr ansprechend und auch einfach gut in den Alltag für zwischendurch zu integrieren. Vielen herzlichen Dank an Euch beide, herzlichst Ingrid

Toller Kurs zur Herstellung von Räucherkegeln. Hat uns viel Spaß gemacht und das Ergebnis ist toll! Vielen lieben Dank für den schönen Abend! Der lange Weg hat sich für den Kurs gelohnt. Wir kommen bestimmt noch mal zu einem anderen Kurs vorbei.

Die Kurse sind immer mega interessant. Ich kann garnicht genug bekommen von diesen Kursen, sehr empfehlenswert.

In der Wassenberger Wildkräuterwerkstatt wurde ich herzlich empfangen zum Workshop Kyphi Räucherkugeln. Die Räumlichkeiten sind hell und freundlich eingerichtet. Jutta vermittele mir durch ihre freundliche und zuvorkommende Art willkommen zu sein. Man fühlt sich angenommen und ein bisschen wie zu Hause. Es gibt keine Frage, die man nicht stellen darf und Jutta beantwortete unsere Fragen mit viel Kompetenz. Hier , das merkt man, sitzt ein Mensch, der für seine Sache brennt und die Freude, die er selber spürt, mit Begeisterung teilt. Die Kyphi Räucherkugeln duften himmlisch-ich kann es kaum erwarten, die erste anzuräuchern.Ich bin so begeistert, dass ich an weiteren Kursen teilnehmen werde. Ich habe inzwischen an der Aromaküche und an dem Workshop Herstellung von Räucherstäbchen teilgenommen und bin nach wie vor begeistert. Einfach toll!

Liebe Tanja,deine Wildkräuterführung in und um das Schneckenhaus in Grevenbroich und die anschließende Zubereitung der Dips etc. war wunderbar! Du erklärst auf eine sehr nette und humorvolle Art und Weise. Ich habe tatsächlich ohne mitschreiben direkt sehr viel behalten. Auf dem Nachhauseweg habe ich die Kräuter am Wegesrand sehr aufmerksam betrachtet und konnte einige direkt bestimmen :-). Ich kann diese Führung von ganzem Herzen empfehlen!Das Skript mit den Bestimmungen der Pflanzen und den Rezepten ist sehr ausführlich und gut geschrieben.Herzlichen Dank für den kurzweiligen und informativen Nachmittag!Herzliche GrüßeGabi

Es war ein sehr schöner Spaziergang, ich habe sehr viel interessantes gelernt und probiert .Vielen Dank dafür ich komme sehr gerne noch einmal wieder.

Riesen Empfehlung für alle angebotenen Kurse, insb. Kochkurs! Habe schon 3 verschiedene Kurse besucht. Tanja gibt sich bei allen Angeboten äußerst viel Mühe, erklärt alles und ist ein wandelndes Lexikon in Sachen Wildkräuter und Pflanzen! Freue mich schon auf den nächsten Kurs!

Wunderschöne und sehr informative Kräuterwanderung rund um den Lago Laprello in Heinsberg. Super Alltagstipps bzw. Verarbeitungstipps der Kräuter. Es war wirklich super schön. Wir kommen nochmal.

Ein ganz toller Laden mit viel hochwertigem Räucherwerk und top Beratung. Man merkt wirklich die Leidenschaft, die dahinter steckt. Man kann alles erschnuppern und man bekommt gute Empfehlungen. Alles was wir bisher gekauft haben, war sehr gut. Dafür fahren wir auch gerne die Kilometer von Bedburg nach Wassenberg.