Restaurant 1878

Kreative Zusammenstellungen der Gerichte. Leider sehr kleine Portionen und manchmal in der Zusammenstellung der Gerichte etwas überambitioniert. Beispiel: Krosses Zanderfilet mit Blutwurst. Zander war nicht kross und die Blutwurst dominierte den Geschmack. Für ein Hauptgericht war die Portion sehr klein. Ärgerlich war auch, dass die Miesmuscheln, die eigentlich dazu gehören sollten, zunächst nicht beim Gericht waren.Alles in allem würde ich hier nicht noch einmal essen gehen.

Sehr gutes Essen bei dem man merkt, dass sich die Küche zusätzlich Gedanken zur Präsentation gemacht hat. Extrem freundliches und kompetentes Personal

Ich hatte das Vergnügen, kürzlich das Restaurant 1869 zu besuchen, und ich muss sagen, dass ich von meinem Besuch restlos begeistert war. Das Gesamterlebnis war einfach fantastisch und ich möchte meine Erfahrung gerne mit Ihnen teilen.Zuallererst möchte ich das Essen loben. Es war einfach herausragend. Jedes Gericht, das ich bestellt habe, war mit Sorgfalt und Hingabe zubereitet. Die Aromen waren perfekt ausbalanciert und die Zutaten waren von höchster Qualität. Egal, ob es sich um Vorspeisen, Hauptgerichte oder Desserts handelte, jedes einzelne Gericht war ein Genuss für die Sinne. Besonders empfehlenswert sind die Spezialitäten des Hauses, die eine gelungene Kombination aus Tradition und Kreativität bieten. Die Geschmackskombinationen waren einfach sensationell.Der Service im Restaurant war ebenfalls herausragend. Das Personal war äußerst aufmerksam, freundlich und gut informiert über die verschiedenen Gerichte und Getränke auf der Speisekarte. Die Kellner waren stets zur Stelle, um alle Fragen zu beantworten und Empfehlungen auszusprechen. Die Bedienung war effizient und zuvorkommend, ohne jemals aufdringlich zu wirken. Es war klar erkennbar, dass das Wohl der Gäste oberste Priorität hatte.Das Ambiente des Restaurants ist einfach wunderschön. Die Einrichtung ist stilvoll und geschmackvoll gestaltet, und die Atmosphäre ist gemütlich und einladend. Die Beleuchtung und die Hintergrundmusik tragen dazu bei, dass man sich sofort wohl und entspannt fühlt. Egal, ob man einen romantischen Abend zu zweit plant oder einen besonderen Anlass feiern möchte, dieses Restaurant bietet die perfekte Kulisse.Zusammenfassend kann ich das Restaurant 1869 nur wärmstens empfehlen. Das Essen ist exquisit, der Service ist ausgezeichnet und das Ambiente ist charmant. Egal, ob man ein Feinschmecker ist oder einfach nur eine gute Zeit haben möchte, dieses Restaurant wird definitiv alle Erwartungen übertreffen. Ein Besuch ist ein absolutes Muss, um sich von den gastronomischen Höhepunkten verwöhnen zu lassen.

Ich werde dieses Restaurant vom Hotel Platte so schnell nicht vergessen. Hier ist es richtig super.

Sehr zu empfehlen. Aufmerksamkeit hier groß geschrieben

Eigentlich ist das Restaurant wirklich top. Das Essen super lecker,Personal total freundlich.Waren jetzt seit längerem mal wieder zum Essen dort. Leider muss ich sagen das die Portionen doch sehr klein geworden sind. Ich bin tatsächlich nicht satt geworden, was für den Preis der Gerichte eigentlich ein Unding ist. Deshalb 1 Stern Abzug.

Sehr gutes Essen und super Service.