Hercules Vollkorn- und Mühlenbäckerei - Düsseldorf

Der beste Bäcker in der Stadt. Hier gibt es noch echtes Brot und tolle Backwaren, keine aufgewärmten Fertigwaren. Wir fahren extra immer hierher, auch wenn der Weg weiter ist. Das Personal ist sehr herzlich.

Super Bäckerei, mit außergewöhnlich leckeren und frischen Backwaren. Bin immer sehr happy (da nicht Massen-/0815 Ware). Hervorragende Qualität, die zwar ein wenig teuerer, es aber absolut wert ist. Ich unterstütze gerne dieses tolle Handwerk. Gerne weiter so!

Sehr sehr leckeres Brot und Gebäck. Extrem freundliche und kompetente Bedienung. Tolle Alternativen zu industriell gefertigten Brot! Meine Favoriten sind die Sonnenblumenkern- und Kürbiskern Brote. Die Preise sind natürlich höher als in einer normalen Bäckerei, man bekommt für den Preis aber auch gute Qualität.

Unterirdischer Bäcker. Die Brötchen für 0,55€ morgens um 10 Uhr gekauft fühlen sich an von gestern. Die Qualität erscheint mit wie die 10ct Brötchen von Thoben.Das Dinkel croissant für 1,90 ist Gefühl ein Brot mit Milchbrötchen Charakter ohne jeglichen croissant geschmacklich, da fehlt es überall von fluffigkeit bis hin zum krossigen, Butter Geschmack.Die Idee und das Konzept von bio ist super, wundere mich nach dem Besuch nicht das der Oehme laden nebenan deutlich besser läuft.

Ich habe mir hier über die App Too Good To Go eine Tüte voller Backwaren gekauft, die sonst weg geworfen werden. Ich war absolut begeistert! Und hat wirklich ausnahmslos alles sehr gut geschmeckt. Mich hat überzeugt, dass es eine Bio-Vollkorn-Bäckerei ist. Die Rosinenmürbchen waren unglaublich gut - und Vollkorn!Der Bäcker ist leider für den normalen Bedarf zu weit weg, aber ich würde den regulären Preis auf jeden Fall auch bezahlen :)

Die beste - und einzige Bio-Bäckerei in Düsseldorf. Empfehle ich gerne, weil hier das Bäcker-Handwerk groß geschrieben wird. Keine Fertigteigmischungen, sondern Handarbeit. Der Teig hat Zeit zu ruhen und sich zu voller Qualität zu entfalten - und das schmeckt man. Die Backwaren sind nachhaltig hergestellt, gesund - und einfach sehr lecker!Mir gefällt auch, dass die Hercules Bäckerei die Veranstaltung Die offene Backstube" anbietet

Sehr gute Auswahl an hervorragenden (Sauerteig-)Vollkornbroten. Ich bin selbst seit Jahren (Hobby)Bäcker und weiß worauf es ankommt. Da ich diese Bäckerei gefunden haben, muss ich nicht mehr selber backen! Ausgezeichnet.

Schöner Laden. Sehr gute Auswahl an Brot und Brötchen. Alles sehr lecker. Tolles Team, sehr freundliche Bedienung und kompetente Beratung. Vielen Dank. Macht weiter so!

Ich liebe unseren Brotsommelier, das Angebot und das Team rund um die Vollkornbäckerei Hercules. Vielleicht bringt ihr eure Schwarzbrotstange wieder ins Sortiment? Das Sauerkrautbrot? Die sind so lecker...aber auch alles andere, ob Dinkelkrüstchen, Walnußbrot oder Brötchen und kleine süße Leckereien. Quiche und auch belegte Brötchen sind empfehlenswert. Ja, der Preis ist etwas höher als wenn ihr zu gängigen Bäckereien geht, aber dafür sind Qualität, familiengeführter Läden und die Auswahl an hervorragendem Mehl und Körner das A&O. Egal ob ihr Allergiker seid oder anderweitig auf Ernährung achten dürft, hier werdet ihr bestimmt fündig. Wenn ihr dort noch nicht gewesen seid, probiert es bitte aus...viel Spaß und danke an das immer freundliche Team!

Haben heute eine Führung durch die Backstube mitgemacht. Hier wird täglich leckeres,natürliches und bekömmliches Brot,Brötchen und Kuchen mit regionalen Zutaten hergestellt. Vom Eigentümer H. Dackweiler wurden uns viele Informationen vermittelt.Auch das Bedienpersonal ist stets freundlich und auskunftsbereit.Hier wird noch gutes Handwerk gepflegt.