Bäckerei Zaiser - Ulmer Zuckerbäcker

Hier gibt es das berühmte Ulmer Zuckerbrot und andere Leckereien. Kleine Bäckerei mit Cafe mit handwerklichen Produkten. Keine Massenware. Sehr freundliches Personal und das Preis Leistung Verhältnis ist sehr gut.

Wir haben das Ulmer Zuckerbrot am übernächsten Tag zuhause in Scheiben mit Butter probiert...eine unerwartete Geschmackskombination, sehr lecker und auch nach 2 Tagen noch sehr frisch!

Für unseren Geschmack das beste Brot!Wir haben schon sehr lange nicht mehr ein so gutes Brot gegessen.Wenn wir mit unserem Wohnmobil in Ulm sind dann ist der Besuch der Bäckerei ein muss.

Neben dem guten Zuckerbrot gibt es als Tipp im Winter den Münsterkuchen. Unsere Tochter liebt die Rosinenbrötchen. Sehr zu empfehlen das Roggen-Dinkel-Brot

Super leckere Backwaren, alles frisch und mega schmackhaft, im urigen Lädle.Sehr nettes Personal das familiär mit den Kunden umgeht.In der heutigen Zeit ein Ort an dem die Zeit still steht - wundervoll!!!

Die Bäcker bei 'Zaiser' verstehen ihr Handwerk ausgezeichnet. Ausnahmslos alle Backwaren, egal ob Brot und Brötchen ( Wecken, Semmel,...) oder Kuchen und Teilchen sind von hervorragender Qualität und schmecken einfach 'oberlecker'. !!! Einer der wenigen, wirklichen BäckerMEISTER.Der Service ist prima. Ich musste bis jetzt noch nie lange warten.Nur wenn man spät am Nachmittag vorbeikommt, kann es sein, dass das Ein oder Andere bereits ausverkauft ist.Den Fischgeruch habe ich nicht mehr wahrgenommen, in den letzten zwei Jahren (seit 2021)...... und es gibt nun zusätzlich drei kleine Tische in der Bäckerei.Meine früheren Erfahrungen:[ Es gibt nur eine kleine Sache die mich stört und die ich schon ZIEMLICH unangenehm finde:Wenn ich in eine Bäckerei komme und es sehr stark nach Fisch riecht, dann ist das mehr als unangenehm.!!! (Es wird anscheinend direkt hinter dem Verkaufsraum Fisch gebraten/gebacken. Das sollte meiner Meinung nach besser unterbleiben.In diesem Fall läd mich nichts zum bleiben ein, auch nicht die Möglichkeit im Stehcafe noch etwas leckeres zu trinken und zu essen.Denn... Wer riecht schon gerne nach FISCH ! wenn er aus einer Bäckerei kommt.?! ]"

Hier gibt es sie noch - die kleine Bäckerei mit eigenständigen Charakter und Angebot. Ganz eigene - typisch ulmische - Atmosphäre. Spezialistät Ulmer Zuckerbrot.

Bester Bäcker in Ulm!Dort wird noch richtig gebacken und keine Massen Produktion durchgeführt.Wenn was leer ist, ist es halt leer, wer zuerst kommt, hat Glück. Und genauso soll es sein!So wird wenig bis nichts weggeworfen. Denn in den ganzen Massen Produktionen muss bis zum Ladenschluss das Regal voll sein, was völliger Quatsch ist.Preis Leistung absolute Klasse. Für die Qualität fast zu günstig.Außerdem extrem uriger Laden!

Diese Bäckerei ist mit ihrer altertümlichen Rustikalen Art einzigartig in Ulm. Die Plunder sind sehr gut und geschmacklich unantastbar...danke das es euch gibt