Josef's Biofleisch

Wir kaufen seit nun 2 Jahren alle 3 Monate Hähnchenbrustfilet, Hänchenkeule und Hähnchenflügel. Es schmeckt uns sehr gut, kommt einwandfrei und gut gekühlt an. Wir sehen jedes Mal den Unterschied zu dem Fleisch aus dem Supermarkt. Diese sind leider total aufgespritzt mit Kochsalzlösung. Wir können mit ruhigem Gewissen gesund und Helal seitdem essen und empfehlen Josefs Bio.

Wir haben jetzt 3-4 mal bei josefs bio bestellt und ich muss sagen dass das mit Abstand das beste Fleisch ist, das wir bisher hier im Rhein - Main Gebiet bekommen haben.Es schmeckt und riecht einfach anders, und man merkt die gute Qualität auch nachdem man gegessen hat, weil das Fleisch so bekömmlich ist.Verpackung etc. kam bisher auch einwandfrei an.Ich have Josefs bio Freunden und Familie auch guten Gewissens empfohlen.Verdiğim her kuruşun helali hoş olsun.

Wir essen nun seit einigen Monaten nur noch Fleisch von Josefs Bio. Wir sind glücklich durch Yusuf Bio-Qualität halal genießen zu dürfen. Anderes Fleisch kommt für uns nicht mehr in Frage. Der Versand läuft immer einwandfrei und das nachhaltige Retourensystem gibt einen weiteren Pluspunkt. Wir sind zu 100% begeistert!!!Traumhaft wäre ein Laden in der Ecke Stolberg/Aachen, da hier auch sehr viele Muslime leben.

Die Produkte sind eigentlich gut, aber die Kundenbetreuung eine Katastrophe! Die Assistentin der Geschäftsführung ist ein NoGo! Sowas von unfreundlich und nicht hilfsbereit. Erste Bestellung hatte etwas länger gedauert, habe angerufen um zu fragen, bekam nur pampige Antworten. Bei meinem zweiten Versuch nun etwas zu bestellen, konnte der Vorgang nicht abgeschlossen werden. Der Abschnitt der Bezahlung konnte nicht abgeschlossen werden. Nach mehreren vergeblichen Versuchen dort anzurufen, habe ich eine Mail geschrieben. Aber auch auf diese habe ich leider nur eine pampige Antwort bekommen. Habe jetzt woanders bestellt! Schade!!!

Leider muss ich sagen, dass die Qualität nicht berauschend ist. Allgemein, (Rind)-Fleisch, Geflügel sind Qualitativ sowie Geschmacklich Mittelmaß, beim ersteren sogar mangelhaft.Man erwartet bei „Bio“ Fleisch eine Sehr gute Qualität. Das wird hier nicht gewährleistet… zumindest meiner Erfahrung nach.Allgemein besteht das (Rind)-Fleisch nur aus Sehnen & Knorpeln. Die Hälfte landet meist im Müll, was sehr schade ist, denn für so einen Preis ist das eine Frechheit!Rinderhackfleisch ist im Umfang akzeptabel, jedoch öfter mit einem zu hohen Fettanteil gekennzeichnet… auch nicht das was es sein sollte… aber es variiert in der Regel.Geflügel, mit expliziten Bezug auf Hähnchenbrust ist nicht gut. Es ist meist zäh & ohne Geschmacklichen Mehrwert. Macht keinen großen Unterschied zum Discounter Produkt... Hähnchenflügel sind bis jetzt immer gut gewesen.Sucuk, Rinderschinken & Flügel sind somit die einzigen Produkte, wo ich sagen kann es schmeckt und lohnt sich auch für den Preis. Aber der genannte Rest ist einfach schlecht.Zum Vergleich:Ich bekomme dieselben Produkte, was die Zertifizierung (Bioland) & Haltung angeht in einer signifikant besseren Qualität, für einen günstigeren Preis im Handel. Keine Sehnen oder Knorpel, kein zu hoher Fettanteil o. ä . Nur das reine (versprochene) Produkt.Ist es dann nicht ungerecht, für Mehrkosten weniger bzw. Schlechtere Qualität zu erhalten? Ich denke schon….aufjedenfallDaher nur bedingt zu empfehlen. Aber macht euch euer eigenes Bild. Es ist schon wie eine Wundertüte. Mal ist es Qualität Akzeptabel, mal Unterste Schublade.Ich beziehe es nur auf die genannten Produkte. Es Allgemein schlecht zu reden, wäre ungerecht. Deswegen gilt meine Rezension nur für die erwähnten Punkte. Nicht im gesamten Kontext!

Wir sind sehr zufrieden mit den Produkten und dem Service. Fleisch schmeckt super gut. Sogar gratis Gewürz mitgeliefert. Toll!Kann man mit fünf Sternen nur weiterempfehlen :-)

Der Empfehlung von Adnan Čatić ( Felix Sturm ) bin ich nachgegangen und habe dort bestellt. Die Bestellung war problemlos und das Fleisch wurde schnell geliefert. Es wurde alles ordnungsgemäß verpackt, so war das Fleisch frisch erhalten. Beim Auspacken habe ich bemerkt wie frisch das Fleisch ist und war sehr positiv überrascht von der Qualität. Ich habe in Deutschland zum ersten mal richtig gutes Fleisch mit höchster Qualität gesehen. Was sehr wichtig für mich ist BIO Haltung und vor allem HALAL. Josef bleib wie du bist, kein Metzger kommt an diese Qualität ran.Ich bestelle erneut !

Wir hatten gestern das Wagyu hohe Rippe. Ein Traum saftig und richtig lecker.

Ich habe jetzt mehrmals Steaks hier bestellt. Vom Ding her wird hier qualitativ unterdurchschnittlich bis durchschnittliches Fleisch mit einem übertriebenem Bio und Helal Aufpreis verkauft. Mir wurde nach Beschwerde eine Gratislieferung zugeschickt, doch bis auf das Filet und das Portehouse Steak waren die Fleischstücke zäh und zudem schlecht zugeschnitten, zum großen Teil sehr dünn.