Alessandro il tuo cuoco

Wir haben gestern Abend als Geburtstagsessen für Mama bei Alessandro das Menü der Woche zum Fertigkeiten bestellt und würden es auf jeden Fall wieder tun. Von den Vorspeisen (lauwarmer Oktopussalat, Wolfsbarsch, gegrilltes Gemüse mit Knoblauchcreme und Focaccia), über die Hauptspeisen (Lasagne aus Waldpilzen und Scamorza, geschmortes Rindfleisch mit Prinzessbohnen und Kartoffeln, Lachs in Kräuter Weißweinsoße mit Kartoffeln und Gemüse) bis hin zur Tiramisù als Nachtisch war alles super lecker. Alles, was fertig gekocht werden musste, war von Alessandro so perfekt vorbereitet, dass es auf den Punkt gegart aus dem Ofen kam. Wir waren vollkommen begeistert und können es nur empfehlen!

Alessandro ist ein wunderbarer Koch, der sein Handwerk versteht und mit seiner sympathischen Art die Gäste begeistert. Tolle Planung, perfekte Ausrichtung, top Qualität. Jederzeit wieder.

Beratung top, Persönlichkeit top, die Mahlzeiten top. Alessandro bringt Ideen mit und lässt Freiraum für persönliche Wünsche. Absolut zu empfehlen. Ein Team mit Herz und Verstand, das sehr professionell arbeitet.Grüße aus Mannheim/ Vogelstang

Die Kochabende mit Alessandro sind immer ein Genuss für Körper und Seele! Gekocht wird in Gemeinschaft: jeder hilft jedem und Alessandro hat die Augen überall. Ich habe gelernt Fisch zu schuppen und auszunehmen, frische Nudeln zu machen, Artischockengerichte zuzubereiten - lauter Dinge an die man sich alleine nicht rantraut. Gewürzt wird mit Liiiebe" wie Alessandro immer sagt. Dazu gibt es lustige A ekdoten aus Alessandos Leben. Jedes Mal gehe ich mit dem Bewusstsein nach Hause

Nachdem ich Alessandro bei div. Kochkursen kennen und schätzen gelernt hatte war für mich klar : wenn ich einmal heirate wird Alessandro mein Caterer. Diesen August war es dann soweit. Von der Beratung über die Häppchen zur standesamtlichen Hochzeit (35 Personen) bis zum Grill-Event (80 Personen) in unserem Garten war alles perfekt! Ich rate unbedingt, den Empfehlungen Alessandros was das Mengenangebot betrifft zu folgen! Sie basieren nicht auf Profitgier, sondern auf seinem Erfahrungsschatz! Alle Gäste waren satt und hochzufrieden, aber es blieb kaum etwas übrig! Wie Alessandro die Grills bediente und dabei lustig mit den Gästen plauderte - das war schon eine Kochshow! Und was die Qualität betrifft: die standing Ovations der Gäste bei seinem Abgang sprachen für sich!

Ich bin seit Jahren ein Fan von Alessandros Kochkursen. Es ist jedes Mal ein Kocherlebnis in toller Atmosphäre.Alessandro versteht es hervorragend uns immer wieder Ideen, Kniffe und Zutaten anhand von neuen Rezepten näher zu bringen.Er macht dies in einer absolut fachlich kompetenten Art und Weise, gepaart mit Witz und Charme .Alessandro gelingt es immer wieder die Teilnehmer, in ihrer Unterschiedlichkeit, auf Kurs zu halten. Er hat Alle im Blick, damit die Speisen in der dafür vorgesehenen Zeit gegart und serviert werden können. Dickes Lob

Ich habe schon mehrere Kurse bei Alessandro gebucht. Und was soll ich sagen? Alle waren super! Die Gerichte schmecken fantastisch und man lernt total viel über die traditionelle italienische Küche. Einfach toll und immer ein Erlebnis. Auf seiner Website kann man Gutscheine kaufen für die Kochkurse aber auch die Produkte, die er dort verkauft. Ich habe diese schon oft verschenkt :) Wir hatten auch einmal einen privaten Kochkurs bei uns zu Hause mit Freunden. Ganz toll gemacht von Alessandro. Zusammen haben wir ein 5 Gänge Menü gekocht und den Abend ausklingen lassen. Ich bin begeisterte Kundin und werde weiterhin seine Angebote in Anspruch nehmen :) - Sehr zu empfehlen! Danke Alessandro für die tollen Möglichkeiten.

Alessandro ist einfach super!Wir hatten schon mehrmals seinen Service für Private Cooking und es ist jedesmal ein ganz besonderes Erlebnis gewesen.Durch seine tolle Art und natürlich auch durch das sehr,sehr gute Essen hat er unsere Feiern zu einem tollen Event gemacht.Seit kurzem liefert er auch seine Speisen wöchentlich zu uns und wir dürfen trotz Corona ein Essen wie bei unserem Lieblings Italiener geniessen!!

Wir haben Alessandro gebeten das Essen für unsere Hochzeit zuzubereiten und sind absolut begeistert. Alles frisch zubereitet und absolut köstlich! Kann ich bedingungslos empfehlen!