Hotel Hitthim

Da muß man einfach einkehren. Bestens gelegen am Hafen mit einem urgemütlichen Gast- und Schankraum. Wir waren 5 Tage auf der Insel und mindestens so oft im Restaurant. Ob Mittags oder Abends ist man bestens aufgehoben. Das Team ist freundlich, die Speißen lecker und der Preis ist angemessen.Wenn man sich wohl fühlt, dann kommt man wieder. Wir tun es auf jeden Fall.

Das Hitthim ist nicht das modernste Haus. Allerdings gibt es auf Hiddensee nicht wirklich moderne Hotels, wie man sie andernorts gewohnt ist. Das macht aber auch den Scharm aus. Ich hatte eine Woche lang ein Einzelzimmer in normalem Standard. Mehr Steckdosen wären gut gewesen, aber was soll man machen. Die Lage vom Hitthim ist sensationell so quasi direkt am Hafen. Das ist wirklich schön. Das Team sowohl vom Hotel als auch vom Restaurant ist sehr nett und zuvorkommend. Das Frühstück war sehr reichhaltig und gut.Ich hab mich wohlgefühlt und würde auch wiederkommen.

Gewitter auf Hiddensee, alle Touristen stürmen ins Restaurant. Die Bedienungen haben das sehr gut und freundlich bewältigt. Das Essen (bürgerliche Küstengerichte) war sehr gut.

Wir waren zweimal zum Essen hier und waren jederzeit sehr zufrieden. Das Essen ist frisch, vor allem die Fischsuppe und der frische Fisch sind sehr zu empfehlen. Der urige Gastraum oben bei der Theke ist sehr gemütlich, unten im größeren Raum lässt es sich wunderbar nach draußen gucken. Der Service war auch stets nett und zuvorkommend, können wir definitiv empfehlen.

Direkt am Hafen, ein Katzensprung von und zur Fähre. Ein altes Haus mit viel Charme, wir haben uns wohl gefühlt. Die Restaurantleistung war in Ordnung, lecker Fischgerichte.

Vielleicht die beste Küche auf Hiddensee? Sowohl der Sanddorn- Flammkuchen als auch das Schnitzel überzeugten. Letzteres gibt es sonst auf Hiddensee meist nur tiefgekühlt. Hier im Hitthim wird wohl noch richtig gekocht. Einige Gerichte waren nicht verfügbar, da die frische Ware erst noch verarbeitet werden musste (regionales Rind). Das zeigt, hier wird ehrlich mit Handwerk gearbeitet. Noch dazu ist das Ambiente top und das Personal freundlich. Ich werde das Hitthim zukünftig regelmäßig auf Hiddensee aufsuchen.

Meine Rezession bezieht sich ausschließlich auf das Restaurant. Dort heute zu Mittag bestellt: 2x gebackener Hirtenkäse mit Oliven, Knoblauch- Chili- Öl, Brot und Salat Beilage. Preis: 10:50€ (Vorspeise)Es kam ein Drittel einer normalen Schafskäsegröße, wie man ihn aus dem Supermarkt kennt. Pur in einer Schale mit sagen wir einem Teelöffel voll Knoblauchöl, in der circa eine viertel gehackte Olive mit drin war, dazu ein Aufbackbrötchen und ungefähr eine Esslöffel voll Salat Beilage à la Supermarkt-Fertigtüte. Blätter, Mais, Karotte, keine Gurke oder Tomate. Portionsgröße also insgesamt Mini. Mich stört es sehr, dass keine Tomate dabei war, denn das gehört einfach zu Hirtenkäse und habe ich in der Salat Beilage erwartet.Ich bat die Kellnerin in einer extra Bestellung um zwei aufgeschnittene Tomaten. Dann fragte ich nach den Oliven (Mehrzahl), die in der Karte aufgeführt sind. Was sie dann brachte, war noch mal ein Teebeutelschälchen halbvoll Knoblauch-Chili Öl mit wieder ungefähr einer halben gehackten Olive drin. Keine Tomaten. 15 Minuten Wartezeit. Das Besteck neben Teller gelegt, keine Tomaten.Dann habe ich eine andere Servicekraft angesprochen und um Tomaten gebeten. Diese kamen dann innerhalb von 3 Minuten. Allerdings kleine unreife Cocktail-Tomaten.Der gebackene Hirtenkäse war dann natürlich kalt. Der Hunger trieb es halt rein. Der Käse war geschmacklich auch sehr gut. Wir baten um die Rechnung und die Servicekraft meinte nicht mal unseren dreckigen Tisch mehr abräumen zu müssen und durch das ganze Restaurant so schreien „bar oder mit Karte?“ und „zusammen oder getrennt!“ Sehr diskret. Peinlich!Immerhin waren die paar Cocktail Tomaten dann nicht auf der Rechnung aber sorry Leute , mein Trinkgeld fiel auch dementsprechend nur knapp aus. Zum Abschied bekamen wir dann natürlich auch keinen Gruß (erwidert, denn wir sagten danke und auf Wiedersehen.)Alles in Allem: enttäuschend und keine Weiterempfehlung.

Wir kehrten täglich gg. Mittag im Restaurant ein zu einem Getränk. Die Bedienung war extrem zeinah und dazu noch freundlich und ab Tag 3 wurden unsere Wünschen automatisch serviert.

Die Lage ist natürlich am Hafen von Kloster auf Hiddensee optimal. Eben noch schnell nen Kaffee um auf die Fähre zu warten. Ich selbst hatte keinen Kuchen, allerdings sah er am Nebentisch sehr lecker aus. Die Bedienung war freundlich und aufmerksam.

Hatten hier nur Eis, Kuchen und Kaffee, alles schmeckte prima—im Garten auf einer Bank zu sitzen, sich zu sonnen und den Blick auf den Hafen gerichtet: Wunderbare Atmosphäre.Wirklich beeindruckend aber die original erhaltene Inneneinrichtung.