Bäcker Thonke Birkenwerder

Leider leider schlechte Bewertung war um ca 9 Uhr mit Kind und Frau dort und hätten gerne gefrühstückt irgendwas belegtes. Wir haben nett nachgefragt ob es möglich ist etwas belegtes zu haben wurden jedoch abgewiesen das es nur von Montag bis Samstag belegte Brötchen gibt. Schade Schade wenn man bedenkt das die Mühe evt 5 min gekostet hätte und man ggf am Ende ca 15-20€ Einnahme plus gemacht hätte. Naja evt ändert sich das ja Mal.Im Laden waren 3 Mitarbeiter und wenige Kunden. Aus meiner Sicht wäre es also möglich gewesen Schade schade

Nette Angestellte, Qualität ist gut und es schmeckt alles sehr gut

Sehr leckerer und freundlicher Bäcker, der ausbildet und tolle Azubis hat. Kuchen UND Brot schmecken hier, oft können Bäcker ja entweder Kuchen oder Brot gut.Mein Favorit: das Doppelback-Brot.

Wird immer teurer und das Angebot, gerade nach Feierabend kurz vor 16 Uhr ist nicht kundenfreundlich. Man bekommt keine Brötchen mehr und die sind preislich zur Zeit auch Goldstaub. Obwohl, wenn es welche gäbe ich die sicherlich auch gekauft hätte.Deshalb bin ich zur Konkurrenz gewechselt, da gibt es auch bessere Angebote zb.Die ausgegebene Kundenkarte ist auch nicht wirklich zu nutzen.Schade es schmeckt eigentlich.

Leider hängt es vom Tag und der Uhrzeit ab, was und ob man das Gewünschte bekommt.Ich favorisiere einige Brotsorten und Stückchen, die es offenbar vorzugsweise an anderen Tagen gibt, als denen, an denen ich in das Geschäft gehe. Oder Abends signalisiert ein leeres Regal »Du bist zu spät«.Mag sein, dass es für andere unkritisch ist, dass es bestimmte Sachen nur an bestimmten Tagen gibt. Wer seinen Takt darauf einstellen kann, bekommt prima Backwaren zu akzeptablen Preisen.Ich gehe mittlerweile nur noch sehr sporadisch zu Thonke. Es nervt mich, dass ich – warum auch immer – genau dann dort einkaufen will, wenn meine bevorzugten Sorten entweder ausverkauft sind oder ich den Hinweis erhalte, dass sie nur an anderen Tagen verkauft werden.Bei einem Grundnahrungsmittel will ich mir keine Gedanken über die Verfügbarkeit machen müssen. Zweifellos sind eigentlich immer „andere Brote da“, also „was verfügbar“. Doch – mit Verlaub: „Irgendein Brot“ gibt's auch beim Discounter nebenan, zu einem günstigeren Kurs. Ein breites Sortiment, dass aufgrund der begrenzten Fläche vom Wochentag abhängig ist, ist für mich als Kunde zu kompliziert.Allerdings gestehe ich Thonke zu, dass es »mein Problem« ist, wenn ausgerechnet die „Basics“ – die es ja durchaus jeden Tag gibt – keine meiner Vorlieben sind. Deshalb gehe ich ja auch immer mal wieder hin und freue mich dann umso mehr, wenn ich „mein“ Brot, „mein“ Stückchen vorfinde.⭐⭐⭐⭐⭐ für die Qualität⭐⭐⭐⭐ für die Preise⭐⭐⭐ für die Verfügbarkeit des Sortiments (s. Text)

Sehr gute Kuchenauswahl am Sonntag. Einer der wenigen Bäcker, der Sonntag Nachmittag geöffnet hat, auch zum Kaffeetrinken vor Ort.

Alleine für dieses leckere Winterbrot 5 Sterne. 1 Stern Abzug wegen fehlender Kartenzahlung. Und sehr nette Mitarbeiter, haben sich entschuldigt weil trotz mehrfacher Ankündigung immer noch keine Kartenzahlung :-(

Durchschnittlicher Bäcker, leckeres Brot, Eis zum Teil lecker und zum Anderen (Schokolade) mit gefrorenen Wasserstückchen.

Frühstück ist lecker. Leider eine zu kleine Auswahl. Kartenzahlung ist auch nicht möglich, schade.