KOCHKULTUR Cottbus UG - Kochschule & ausgewählte Catering

Herzlichen Dank für diesen einzigartigen Kochabend! Es hat uns soooo viel Spaß bereitet. Herr Hecht ist ein sehr kommunikativer,hilfsbereiter und kompetenter Koch! Ich habe an dem gestrigen Abend sehr viel mitnehmen können. Es hat mir auch Freude bereitet,neue Dinge auszuprobieren und geschmacklich mal etwas anderes kennenzulernen. Herr Hecht war stets präsent und stand mit vielen Hilfestellungen den ganzen Abend unserer Gruppe zur Seite. Es war ein unvergesslicher kulinarischer Gaumenschmaus. Wir haben unseren Geburtstagskinder mit diesem einzigartigen Geschenk einen unvergesslichen Abend bereitet. Wir sehen uns sicher wieder,Herr Hecht!;) Liebe Grüße

Hatten am 31.08. einen wunderbaren Abend in grossartiger Wohlfühlatmosphäre, tolles Essen, neue Erkenntnisse und Inspirationen. Danke an den charmanten Gastgeber Volker Hecht und seinen guten Geist. Wir waren begeistert und kommen gern wieder.Fam. Dietterle

Super Abend mir netten Leuten der Kurs Lehrer war der Hammer.Von mir alle Daumen hoch.

Kochen muss man mit Herz

Jeder bezahlte € war spitzenmäßig angelegt: freundlicher, nicht aufdringlicher aber immer präsenter, das Event im Griff habender Gastgeber Volker HECHT :-) mit qualitativ hochwertigen Gerichten der internationalen Küche! Spitze!Jeder Teilnehmer konnte etwas" mitnehmen. Die Kommunikation verband überaus angenehm Gastgeber und Teilnehmer wobei letztere umsetzbare Inspirationen zur eigenen Umsetzung gut erklärt mitnehmen konnten.Gern immer wieder!!"

Wir haben in der Kochkultur einen Geburtstag mit Freunden gefeiert. Ein rundum gelungener Abend! Das Ambiente ist sehr ansprechend, das gemeinsame Kochen hat sehr viel Spaß gemacht! Wir wurden durch den Abend hervorragend durch den Chefkoch Herrn Hecht begleitet, der viele Tipps und Tricks parat hatte. Danke für die Kostproben von außergewöhnlichen Gewürzen! Das Menü war perfekt...wir werden nicht das letzte mal dort gewesen sein!

Jederzeit gerne wieder.Als ich zu dem Sushi Kurs von Freunden eingeladen wurde, dachte ich als erstes, dass wir nur beigebracht bekommen werden wie man eine Sushi Rolle herstellt bzw. was denn in eine Sushi Rolle hineinkommt.Anstelle dessen habe ich einen wunderschönen Abend mit viel Spaß, Humor und entsprechend auch dem Lernaspekt des Kurses bekommen. Gemacht wurde von Sushi Klassikern wie Maki und Nigiri (Lachs & Rind) bis hin zu einer deliziösen Suppe, welche uns am Ende des Abends als Vorspeise diente.Was ich jedoch besonders toll fand an dem Kurs ist die Freiheit bei der Erstellung der Speisen. Vor allem bei den Maki konnten wir frei entscheiden was genau wir in die Rollen miteinarbeiten wollen und mussten uns nicht an exakte Zutaten halten.Alles in allem ein großes Dankeschön an Volker und seinen fleißigen Helfer für einen tollen Abend mit kulinarischen Erlebnissen, welche den Preis des Kurses mehr als wert war.

Was für ein gelungener Abend! Volker Hecht hat uns als äußerst charmanter und aufmerksamer Gastgeber im Sinne von EAT SMARTER durch den Kochkurs geführt und seine Gäste mit den leckersten kulinarischen Köstlichkeiten, erlesenen Zutaten und vielen Tipps und Tricks in einem wundervollen Ambiente verwöhnt.

Wir waren schon zum zweiten mal zum gemeinsamen Kochen in der Kochschule bei Herrn Hecht. Es war wieder spitzenmäßig! Ein ausgezeichnetes Menü mit hochwertigen Zutaten in hervorragender Umgebung, besser geht es nicht! Alle Rezepte wurden uns zur Verfügung gestellt und konnten somit einfach nachgekocht werden. Unsere Gäste waren begeistert! Uns gefällt es in der Kochschule so gut, dass wir schon wieder einen Termin für 2020 gebucht haben. Wir sagen Danke und wünschen Herrn Hecht weiterhin so viel Erfolg!