Gasthaus Fischer
66 Bewertungen
Uber das Geschaft
|
Kontakte
Rufen Sie uns an
+499080922878
Luggasse 4, 86655 Harburg (Schwaben)
Stunden
Eigenschaften
- Rollstuhlgerechter Eingang
- Rollstuhlgerechter Parkplatz
- Lieferdienst
- Kreditkarten
- Debitkarten
- Mobile Zahlungen per NFC
- Kinderfreundlich
- Abholung vor dem Laden
- Rollstuhlgerechte Sitzgelegenheiten
- Rollstuhlgerechtes WC
- WLAN
- Speisen vor Ort
- Alkohol
- Bier
- Kaffee
- Spirituosen
- Wein
- WC
- Gemütlich
- Zwanglos
- Gruppen
- Sitzplätze im Freien
- Zum Mitnehmen
- Essen bis spätabends
- Speisekarte für Kinder
- Mittagessen
- Abendessen
- Süßspeisen
- Sitzgelegenheiten
- Hochstühle
- Hunde erlaubt
- Reservierungen möglich
- Gesunde Gerichte
- Romantisch
- Kleine Gerichte zum Teilen
- Familienfreundlich
- Biogerichte
- Essen
- Salatbar
- Kamin
Empfohlene Bewertungen
Melanie S. W
12.10.2023
Gasthaus Fischer
Spätzle fisasko die zweiteAls ich mich auf das Familienfest in diesem Restaurant freute, konnte ich kaum ahnen, dass mein Geschmackserlebnis von einem einzigen Gericht so stark beeinträchtigt werden würde. Leider wurde meine Vorfreude durch die wiederholte Enttäuschung der verkochten Spätzle getrübt. Ich muss gestehen, dass ich selten so weiche und geschmacklose Spätzle serviert bekommen habe.Beim ersten Versuch, die Spätzle zu probieren, fiel mir sofort auf, dass sie nicht den gewünschten Biss hatten. Statt der typischen Textur, die zarte Spätzle auszeichnet, fühlten sie sich pappig und gummiartig an. Die Konsistenz erinnerte eher an überreife Bananen als an die al dente Perfektion, auf die ich gehofft hatte, sogar das butterweiche Fleisch wirkte fest Gegenüber den Spätzle. Es war enttäuschend zu sehen, wie meine Erwartungen an dieses traditionsreiche Gericht so verfehlt wurden.Neben der Konsistenzmängel hatte auch der Geschmack der Spätzle zu wünschen übrig. Sie waren fade und hatten kaum Eigengeschmack. Die Zubereitung schien ohne jegliche Gewürze oder Kräuter erfolgt zu sein, was zu einer geschmacklichen Leere führte. Ich hatte gehofft, die Spätzle würden die Hauptrolle auf meinem Teller spielen und mit ihrem herzhaften Aroma meine Geschmacksknospen verzaubern. Stattdessen hinterließen sie mich enttäuscht und gleichgültig.Entschlossen, dem Gericht eine zweite Chance zu geben, habe ich es erneut bei meinem nächsten Besuch im Restaurant versucht. Leider erwies sich dieser Versuch als genauso enttäuschend wie der erste. Die Spätzle waren erneut verkocht und hatten nichts von ihrer ursprünglichen Qualität zurückgewonnen. Es war eine verpasste Gelegenheit, aus dem Fehler zu lernen und sicherzustellen, dass die Gäste mit einem befriedigenden Geschmackserlebnis belohnt werden.Obwohl ich verstehe, dass in der Gastronomie Fehler passieren können, finde ich es bedauerlich, dass ein so einfaches und traditionelles Gericht wie Spätzle im Herzen Schwabens zweimal hintereinander verkocht wurde. Es zeigt mangelnde Sorgfalt in der Küche und die Vernachlässigung der Feinheiten, die ein Gericht zu etwas Besonderem machen. Als Gast fühle ich mich enttäuscht und frage mich, ob die Küche die nötige Hingabe und Leidenschaft für ihr Handwerk besitzt.Es bleibt zu hoffen, dass das Restaurant seine Spätzle in Zukunft wieder auf den richtigen Punkt kochen wird und den Gästen ein authentisches und geschmacklich überzeugendes Erlebnis bieten kann. Kulinarische Traditionen verdienen es, respektiert und gepflegt zu werden, um die Gäste zufrieden und glücklich zu machen. Leider war meine Erfahrung mit den verkochten Spätzle beim Familienfest im Restaurant alles andere als zufriedenstellend.
Benjamin Reinhold
06.10.2023
Gasthaus Fischer
Absoluter Geheimtipp. Beste Haxe im ganzen Umkreis. Unbedingt vorher anrufen und vorbestellen.
Max Maier
19.09.2023
Gasthaus Fischer
Es ist ein ganz solides Gasthaus, und man kann leckere Fleischwaren vorbestellen. Bedienung ist sehr freundlich.
Ilse Lechner
12.09.2023
Gasthaus Fischer
Nette Bedienung, guter Kesselspeck,gemütliche Wirtschaft
Dominik Prestle
11.09.2023
Gasthaus Fischer
Super leckeres Essen zu fairen Preisen! Es gibt zwar nur eine kleine Auswahl an Speisen, aber diese werden frisch zubereitet. Waren schon oft da und kommen gerne wieder
Alfred Lange
20.08.2023
Gasthaus Fischer
Waren dort beim Schnitzel essen, mit Salat und vielen Beilagen.Einfach lecker. Und man konnte auswählen wieviel man von was möchte.Gespräche waren auch sehr angenehm.Ich komm wieder.
Ingrid
14.08.2023
Gasthaus Fischer
Gemütliches Dorfgasthaus. Kaminofen spendet angenehme Wärme.Essen und Getränke einwandfrei. Sehr nette Bedienung. Preise absolut in Ordnung.
Reinhard Reile
09.08.2023
Gasthaus Fischer
Schnitzel essen von Büfett für 12€ pro Person! Köstlich gut und günstig
Detlef Vogel
26.07.2023
Gasthaus Fischer
Das Brui" in Mündling ist ein ganz hervorragendes Lokal mit perfektem Service und hervorragenden Speisen. Hier gibt es nicht nur typische Rieser Spezialitäten
Christine Peikert
25.07.2023
Gasthaus Fischer
Wir waren heute im Biergarten. Der ist sehr gemütlich und die Kinder haben im Hof genügend Platz zum spielen. Das Essen ist sehr gut und das Personal sehr freundlich.
Bewertung hinzufugen
Karte
Luggasse 4, 86655 Harburg (Schwaben)
Gasthaus Fischer