Bäckerei Hentschel

Hier ist einfach mal alles frisch und damit meine ich wirklich frisch im Vergleich zu den vielen Bäckereiketten, die ihre Grossmarktrohlinge nur noch im Ofen aufbacken. Selbst das verarbeitete Mehl wird hier vor Ort selbst gemahlen.Das Ganze schmeckt man dann auch. Egal ob Brot, Brötchen, Kuchen oder Kekse.Im Supermarkt sind manche Brötchen nach einer Woche noch weich und schmecken so fade wie am ersten Tag. Das ist hier anders. Die Backwaren schmecken frisch total lecker und sollten danach auch rasch aufgebraucht werden, da sie nach 3 Tagen dann auch langsam etwas fester werden. Für mich ein hohes Qualitätsmerkmal für gute Ware.Weiterhin ist auch bemerkenswert, dass das Angebot so kalkuliert ist, dass die Auswahl zu Ladenschluss natürlich weniger wird und zu Feierabend nicht alles in die Mülltonne fliegt nur um überzogenen Kundenanforderungen gerecht zu werden. Wenn man weiß, dass es später wird dann bestellt man einfach vor. Das nenne ich ressoucenschonend!Last but not least möchte ich die freundliche Bedienung erwähnen. Dass es sich hier um ein Familienunternehmen handelt, wo alle mit Herz und Seele dabei sind merkt man sofort wenn man den Laden betritt.Für uns ist die Bäckerei Hentschel mittlerweile die 100%-Alternative in Sachen Backwarenbeschaffung geworden. Für alle die Wert auf qualitativ hochwertiges Essen legen und nicht nur die Ernährungsersatzstoffe" der Lebensmittelindustrie zu sich nehmen wollen ein echter Geheimtipp. ;)"

Sehr guter Bäcker, wo Brot und Brötchen noch so schmecken , wie sie sollen. Absolute Empfehlung, dass Roggenbrot mit Dinkel. Dort versteht man sein Handwerk. Hoffentlich bleiben uns solche guten Handwerksbetriebe noch lange erhalten. Freundliche Bedienung die weiss, was hinter Ihr im Regal liegt. Beratung in Sachen Zutaten der angebotenen Backwaren professionell. Wenn ich in Freital bin, gehört der Einkauf in dieser Bäckerei dazu. Preislich voll in Ordnung.

leider Schmecken viele Kuchen nicht mehr so wie früherer. zeit dem der alte Chef aufgehört hat sind viele Rezepte verändert wurden, was ich nicht verstehen kann. Zeit dem war ich nicht mehr dort.

Wir hatten zum Geburtstag eine ca 13 kg große Schweinekeule und sie war soooo lecker. Saftig und die Kruste war genial, sehr zu empfehlen.

Bester Bäcker in ganz Freital und Umgebung. Brot und Brötchen kann man aus einem kleinen aber feinen Sortiment wählen. Geschmacklich unschlagbar und deutlich besser als die Bäckereiketten der Region. Leider nur begrenzte Öffnungszeiten, aber das ist auch kein Problem solange die Qualität so hoch bleibt. Den Bäckern sei der zusätzliche freie Tag gegönnt!

Da werden Kindheitserinnerungen wach. So wie es früher mal schmeckte. Nix Industrielles, alles von Hand gebacken. Mein Großvater war selber Bäckermeister (Bäckerei Henneck).Macht weiter so, kommen immer gerne zu euch !!

Eine Bäckerei, die noch nach typischen DDR-Rezepten backt. Ob Qualität in Vollkorn, leckere runde Kuchen, Brötchen oder Gebäck, es ist alles zu empfehlen. Das Preis/ Leistungsverhältnis ist unschlagbar. Es gibt keine teure Ladeneinrichtung, dafür aber eine super Qualität, freundliche Bedienung und ein typischer Geruch beim Bäcker, wie man ihn aus seiner Kindheit kennt. Im Volksmund heißt die Bäckerei Hentschel auch der DDR-Bäcker.

Unsere absolute Lieblingsbäckerei. Brötchen die Kindheitserinnerungen wecken und der zu richende Duft = so wie damals als Kind, als ich zum Bäcker in Rabenau gegangen bin.Eine Bäckerei, die noch nach typischen DDR-Rezepten bäckt. Es gibt Leckere runde Kuchen, Brötchen oder Gebäck, es ist alles zu empfehlen. Das Kosten / Leistungsverhältnis ist unschlagbar und wir sagen immer, der Goetheplatz-Bäcker ist der Beste. Viele Grüße von A.W.

Am liebsten würde ich 10 Sterne geben.Ich war am Gründonnerstag bei der Bäckerei Hentschel. Zwei Tage zuvor habe ich 6 Eierschecken bestellt zu Donnerstag.Die Antwort war was gleich 6 Stück? Na dann muss der Bäcker halt eine Stunde früher aufstehen."Wir sind für einen Tag nach Freital gefahren