Hotel Gutshaus Stellshagen Cordes e.K.

Seit Jahren reise ich ins Gutshaus.Eine Top Adresse abseits des touristischen Trubels in Boltenhagen.Grundsätzlich ein wunderbares Gebäude mit den unterschiedlichsten Zimmern zum Wohlfühlen.Ein Badeteich mit einem Traumblick über Wiesen und Felder.Wer wirkliche Ruhe sucht, ist hier richtig.Ein Wellnessbereich, der von Kosmetik hin zu verschiedenen Anwendungen wie Honigmassage einiges bietet. Immer in ruhiger wertschätzender Atmosphäre.Eine gute vegetarische Küche, allerdings mit wenig Spielraum in der Abwechslung.Am Hotel gibt es einen Shop mit einer wirklich großen Auswahl verschiedener Dinge von Wein bis Dekoration.Leider gab es kleine, aber für den Gast merkliche Veränderungen.Angefangen mit der Änderung des Fahrdienstes. Konnte man sich früher nach Anmeldung jederzeit in Grevesmühlen abholen lassen, geht dies jetzt nur noch zu bestimmen Zeiten und führt mitunter zu längeren Aufenthalten am Bahnhof.Bademäntel gibt es ausschließlich gegen Gebühr.Sind in Angebotspauschalen Fahrräder enthalten, so können diese nicht gegen Aufpreis gegen ein e bike getauscht werden, sondern man zahlt den vollen Tagespreis.Diese muss man aber zu den Öffnungszeiten abends zum Laden abgeben. Es gibt keine eigenen Lademöglichkeiten. Eine Radtour am Abend oder frühen Morgen ist so unmöglich. Für den stolzen Preis nicht Kunderfreundlich.Ein ursprünglich regional gedachtes Konzept, das alle Arbeiten von Bäckerei bis Wäscherei in naher Umgebung ansiedelt, gibt sich nun mit der Wäsche dem Outsourcing hin. Wirklich schade.Für mich ein weiterer Kritikpunkt, dass auf der Terrasse, auf der gespeist wird, kein Rauchverbot herrscht.Bei der entsprechenden Ausrichtung des Hotels ein Manko.

Traumhaftes Idyll. Sehr schön gelegen, in bester Radtour Distanz zum Lübecker Bahnhof. Paradiesischer Badeteich und grandioses essen. Einziger Wermutstropfen: kein WLAN - aber es bietet sich so halt an, die Geräte für die Dauer des Aufenthalts mal ausgeschaltet zu lassen.

Seit vielen Jahren schon kommen wir nach Stellshagen und aufgrund unserer durchweg positiven Erfahrungen an diesem schönen und besonderen Ort habe ich dort mit 20 Personen meinen Geburtstag gefeiert. Von Anfang bis Ende war alles perfekt! Die Reservierung, die Planung, kurzum die gesamte Kommunikation. Empfangen wurden wir von einem festlich gedeckten Tisch und von einem sehr freundlichen Kellner, der uns die ganze Zeit mit sichtlicher Freude an seiner Arbeit „betreut“ hat. Das war alles so professionell und freundlich, dass ich es nur weiter empfehlen kann und es jederzeit wieder so machen würde. Das Essen war wie immer unübertroffen köstlich.Ich habe mit meinen Gästen wunderbare Stunden dort verbracht, noch einmal herzlichen Dank an das gesamte Team, C. Wittfoth

Vegetarisches / Veganes Mittagsbuffet ein wahrer Traum, der zeigt diese Ernährungsform ist nicht einseitig. Die gebratenen Auberginen in Knoblauchsauce waren ein Traum, ebenso die Zucchinis und Tomate-Mozze, die Hauptgänge sahen auch sehr gut aus, jedoch sind wir direkt zu den Nachtischen übergegangen, so leckerer Banane habe ich noch nie gegessen. Der Service war ausgesprochen zuvorkommend, freundlich und hilfsbereit, vielen Dank. Der Raum 1001 Nacht war genau in diesem Thema eingerichtet :-) Gerne kommen wir wieder wenn wir oben an der Küste sind.

Wir waren eine gute Woche in diesem Hotel. Der Preis ist für die angebotenen Leistungen mehr als gehoben und wir können die guten Bewertungen hier nicht ganz nachvollziehen.Das Zimmer war sauber und nicht verschimmelt. Allerdings war die Einrichtung sehr veraltet und spartanisch und für 230€ pro Nacht zu teuer, es gab kein Internet(war zuvor angegeben) und die Beleuchtung zu dunkel um abends zu lesen.Das Abendbuffet war sehr lieblos angerichtet, vergleichbar mit einer Jugendherberge/Kantine und mit 35€ pP. zu teuer. Das Personal war leider nicht sehr professionell, sie waren oft in private Gespräche vertieft und nicht aufmerksam. Da sind wir von anderen Bio-Hotels besseres gewöhnt.Die schlechte Bewertung tut uns leid, wir waren aber leider sehr enttäuscht.

Wir waren 10/2022 für ein verlängertes Wochenende im Hotel Gutshaus Stellshagen. Positiv hervorzuheben ist die wunderbare Parkanlage - ebenso der Wellnessbereich mit Schwimmteich. Auch die umliegende Natur ist für Spaziergänge sehr gut geeignet und sehr schön.Die Suite kostete knapp € 250,- pro Nacht (mit Frühstück). Im Vorfeld hatten wir nach Holzboden im Zimmer gefragt. Das wurde bejaht, obwohl de Wohnbereich mit einem - sehr schmutzig befleckten - Teppich versehen war. Die Suite hatte leider den Charme eine Jugendheims: keine Gemütlichkeit, unbequemes Bett (schlechte Matratze), schlechte Kopfkissen und eine durchgesessene Sitzecke - die Buchenoptik eines alten Kinderzimmers.Die Speisen waren zu einem erheblichen Teil mit Zutaten des Hofes zubereitet- viele davon frisch. Das war sehr positiv. Einige Rezepturen waren schmackhaft, jedoch waren andere wie zum Beispiel eine Pasta mit Pilzen völlig verkocht in einem Kantinenbehälter. Brot und Brötchen beim Frühstück waren auch nur teilweise frisch und guter Qualität. Im Großen und Ganzen waren die Speisen im Verhältnis zum Preis in Ordnung, wenngleich die Rezepturen zum Teil deutlich mehr Einfallsreichtum gebrauchen könnten. Wirklich nervig waren die Platzsuche im Restaurant morgens und abends sowie das lange Anstehen am Buffet. Da es ausschließlich Buffet gab (morgens und abends jeweils zwei Schichten mit ca. 1,5 Stunden), gab es eine permanente Hektik und Ungemütlichkeit mit erheblicher Lautstärke, die uns wiederholt die Laune und Entspannung verdorben haben. Die kleinen Speisen, die im Saunahaus bestellt werden konnten, waren hingegen sehr gut. Extrem nervig war es, dass bei jeder kleinen Bestellung im gesamten Hotel sofort (mit einer Ausnahme) unterschrieben werden musste. Wir setzten uns zum Abendessen, bestellten Getränke und mussten noch vor dem ersten Bissen unterschreiben - beim nächsten Getränk ebenso. Das zog sich durch den gesamten Aufenthalt und war wirklich störend.Ich habe im Leben deutlich über 70 Massagen in verschiedenen Ländern gebucht. Meine Entspannungsmassage vor Ort war ordentliche Mittelklasse - die meiner Freundin hingegen die schlechteste ihres Lebens. Das Personal war leider durchgängig überfordert - bei jeder Kleinigkeit dauerte es ewig, das Personal hatte nicht die Gäste im Fokus, sondern bearbeitete stets zig anderen Dinge der Kolleg*innen zwischendurch und es gab keine Struktur in den Abläufen, wenngleich das Personal sich meist bemühte. Als wir diese Kritikpunkte vor Ort ansprachen, schien das niemanden wirklich zu interessieren. Wir würden dort eher nicht wieder hinfahren.

Wir hatten drei wunderschöne Tage in Stellshagen und möchten noch gar nicht wieder weg hier. Angefangen von der Lage mitten im Grünen und nahe am Meer, über das köstliche vegetarisch/vegane Essen bis hin zu den täglichen Erholungsangeboten wie Morgenyoga im Freien oder eine geführte Abendmeditation ist wirklich alles wunderbar. Auch die Saunaanlage ist toll und das Personal zuvorkommend. Wir haben uns von Anfang bis Ende sehr wohl gefühlt und kommen bestimmt wieder! Danke!

Wunderbar und speziell. Ich habe mich gleich Zuhause" gefühlt. Liebevoll wurde an alles gedacht

Jugendherberge für alte Vegetarier mit viel Geld. Wir waren extrem enttäuscht von den Zimmern, die wirklich noch im 90 Iger Jahresstil eingerichtet sind. Hochgerollte Teppichecken, abgewetzte orange Sofas, abgebaute Balkone und somit Türen ohne Griff, abgenutzte Holzmöbel, traurige Beleuchtung und furchtbare Bettdecken. Salzlampen tauchen alles wenigstens in gnädiges Licht. Im Essenssaal muss man Glück haben mit Teller und Besteck beladen einen Tisch zu ergattern, das Essen auf Wärmeplatten war selten wärmer als lauwarm, die meisten Angestellten begrüßten oder lächelten höchst selten und abräumen gehörte auch zur Übung dazu. Es war laut und hallte wie in einer Kantine. Im Saunahaus steht Wasser aber kein Tee zur Verfügung und bei zwei von drei Anwendungen wurde ich zu spät abgeholt, erfuhr nicht den Namen der Therapeuten und fühlte einmal Zeitdruck und einmal Unerfahrenheit. Eine Therapeutin wirkte zugewandt und kompetent. Für den hohen Preis, den ich mir zum Geburtstag gegönnt habe, hätte ich mehr erwartet. Komisch, dass alle doch sehr von sich überzeugt schienen. W-lan gibt es von 10.00-18.00 im Essenssaal in schlechter Qualität. Auf dem Rückweg haben wir uns Parin angeschaut und wurden sehr nett und persönlich herumgeführt- eine echte Alternative.

Es ist ein schöner Ort zur Entspannung. Das Abendessen ist recht preisintensiv - lohnt sich aber. Es ist sehr schmackhaft und dabei außergewöhnlich. Enttäuschtsind wir von den Zimmern, welche in die Jahre gekommen sind. Irgendwieriecht es überall nach Chemie. Man könnte meinen, dass Pestizide oder Holzschutzmittel zum Einsatz gekommen sind. Grund mögen die Mäuse vom Feld sein.Die Bettwäsche und Handtücher rochen nach überdosiertem Waschmittel, was die Schleimhäute reizt. Und wenn man denkt, man ist dort an frischer Luft, wird man vom sauerstoffarmen Speisraum fast erschlagen. Es brennen Unmengen an Kerzen, die die Luft in eine atemberaubende Paraffinwolke verwandelt- und das schon zum Frühstück. Das ist sehr schade, weil es ein großes Stück Natürlichkeit damit einbüßt. Die Anlage ist ansonsten einfach wunderschön - besonders der Naturbadeteich. Eine Oase..ein Ort der Stille.