Restaurant Burg Klopp

Wahnsinnig gutes Essen. Auf der Terrasse sitzend mit Blick über Bingen und den Rhein, hinüber zum Niederwalddenkmal. Die Garnele in der Gurkenjoghurtkaltschale phänomenal gut. Auch die Rehmaultaschen sehr lecker und selbst so etwas simples wie Rahmspinat mit Landspiegelei hat neue Geschmacksfacetten offenbart. Super gut. Gehobenere Preise, aber absolut gerechtfertigt. Seltsamerweise total leer. Wir waren die einzigen Gäste um die Mittagszeit.

Außen sehr schöne Aussicht, innen geschmackvoll in den Burgmauern. Service super, genau die richtige Balance zwischen aufmerksamer Nachfraget, ob etwas fehlt, ohne aufdringlich zu sein. Essen sehr gut, egal ob Vorspeise, Hauptgericht oder Dessert. Auch die Getränke (Cocktails, Wein) haben uns sehr gut geschmeckt. Die Preise sind angemessen.

Eine grandiose Erfahrung! Das Personal ist hoch professionell- von der Bedienung bis zum Koch. Phantastisches Essen, großartiger Wein und ein wirklich schönes Ambiente! Wir kommen wieder! Auch spezielle Wünsche für Allergiker sind kein Problem!— update 2021 —Auch drei Jahre später ist alles immer noch super! Wir hatten jetzt COVID-19 bedingt ein Togo Valentinstag Dinner welches Grandios war! Die Damen & Herren geben sich RICHTIG mühe und die Qualität und der Geschmack der Speisen sind Grandios! Sogar wenn nach Anleitung daheim in der Zubereitung finalisiert! Grandios! Habe auch ein paar neue Bilder hinzugefügt!

Mal wieder die richtige Entscheidung hier Essen zu gehen.Sonderwünsche wurden zu unserer vollsten Zufriedenheit erfüllt.Die von mir mitgebrachten Gäste waren allesamt begeistert.Wir waren zum ersten Mal auf der Terrasse.Ich persönlich wollte lieber in das Restaurant.Es war aber kein Fehler.Im Gegenteil.Man sitzt dort sehr gemütlich und kann die Aussicht ins Rheintal voll genießen.Das Essen war SPITZE.Die Bedienung,vor allem die Chefin hatte uns was Service angeht mal wieder voll überzeugt.Das Restaurant ist sehr zu empfehlen,und die Küche ist absolute Spitze.Die Stadt Bingen könnte durchaus mit Ihrem Grünflächenamt dafür sorgen dass das Umfeld etwas ansehnlicher aussehen könnte.Wir werden nun öfter zum Essen kommen, zumal auch auf persönliche Wünsche offen eingegangen wird...

Tolles Essen, super Service, schöne Ambiente auf der Sonnenterrasse mit Weitblick über den Rhein zum Niederwalddenkmal. Das Essen ist nicht gerade billig aber sehr hochwertig. Ich denke man soll auf jedem Fall reservieren. Von mir die beste Empfehlung.

Kulinarischer Geheimtipp in traumhaftem Ambiente zu guten Preisen. Wir waren an einem Sonntagmittag im Restaurant Burg Klopp und schon beim Betreten der Terrasse waren wir von der Location und der Aussicht begeistert. Man hat einen wunderschönen Blick auf den Rhein, Bingen und Rüsselsheim und kann sehen wie die Seilbahn gegenüber den Berg zum Niederwalddenkmal hoch- und runterfährt. Die Dame vom Service hat uns sehr freundlich in Empfang genommen und uns bei der Auswahl des perfekten Platzes geholfen.Die Karte bietet eine ausgewogene Mischung von Klassikern der deutschen und mediterranen Küche, teilweise mit eigenen Interpretationen und es gibt eine saisonal wechselnde Karte mit zusätzlichen Empfehlungen des Hauses. Bei den Preisen der Gerichte hatten wir zuerst ein wenig die Befürchtung, dass keiner von uns satt wird, aber so viel sei vorweggenommen, die Zweifel waren unberechtigt. Das 3-Gänge Überraschungsmenü kostet unter 40 Euro (wenn man es selbst anhand der Karte zusammenstellt knapp über 40 Euro), das Kalbschnitzel mit Kartoffelrisotto und frittierter Petersilie gibt es für 20,50 Euro und die Karte macht insgesamt einen gehoben Eindruck und Lust alles zu probieren. Wir wollten es wissen und haben einmal das 3-Gänge Überraschungsmenü bestellt, zusätzlich einmal Büffelmozzarella mit Tomaten, als Hauptspeisen das oben genannte Kalbsschnitzel aus der regulären Karte und die Fischvariationen aus der Empfehlungskarte. Zum Dessert helles und dunkles Mousse und aus der Saisonkarte die selbst gemachte Beerensuppe mit selbstgemachtem Waldmeistereis und Joghurt. Ein zweiter Teller für die Vorspeise, die wir teilen wollten, sowie zusätzliches Besteck wurden uns von der netten Dame direkt angeboten und sofort eingedeckt.Das Überraschungsmenü bestand aus Quinoa Salat mit Jakobsmuschelspiess und Lachsterrine zur Vorspeise, einem Kalbsfilet zum Hauptgang und Crème brûlée mit selbstgemachtem schwarzem Johannisbeersorbet als Dessert. Die einzelnen Gänge mit ihren Bestandteilen wurden beim Servieren nett erklärt und die Portionen waren sowohl bei den Gängen des Menüs, als auch bei den Einzelgerichten absolut ok.Das gesamte Essen von Vorspeise über Hauptgang bis zum Dessert war hervorragend und die einzelnen Teller liebevoll und schön mit Kräutern aus dem eigenen Garten und essbaren Blumen angerichtet. Der Büffelmozzarella wurde im Ganzen serviert und die Tomatenwürfel lagen auf einzelnen Endivienblättern, so dass man sie essen konnte, ohne dass etwas herunterfällt. Das Kalbsfilet war butterzart und auf den Punkt gegart und auch Fisch und Schnitzel waren einfach nur lecker. Die Desserts waren ein Traum, das schwarze Johannisbeersorbet und das Waldmeistereis, genauso wie die Mousee und die Crème brûlée. Wären wir nicht zum Platzen voll gewesen hätten wir die anderen Desserts der Karte am Liebsten auch noch bestellt.Wenn man die Qualität der verarbeiteten Erzeugnisse, die Finesse und das Handwerk in der Zubereitung der Gerichte berücksichtigt und ins Verhältnis zum Preis setzt, ist das Preis-/Leistungsverhältnis wirklich günstig. Ich weiß nicht wann ich das letzte Mal zu einem solchen Preis so gut gegessen habe. Die Lage mit der wundervollen Aussicht und der freundliche Service waren das Sahnehäubchen.Abends und am Wochenende kann man kostenfrei auf den Parkplätzen der Stadt direkt an der Burg parken und es gibt direkt unterhalb der Terrasse im Blickfeld einen kleinen Kinderspielpatz.Wir werden auf jeden Fall wiederkommen und gute Freunde mitbringen, denen wir etwas bieten wollen oder einfach nur um selber zu genießen.

Sehr schöne Location, nach langer Pause mal wieder besucht. Wir haben sehr gut gegessen und haben uns sehr wohl gefühlt. Die Preise sind den Speisen entsprechend. Wir werden zukünftig bestimmt öfter mal einkehren.

Das Restaurant bietet insbesondere von der Terrasse aus einen herrlichen Blick in das Rheintal. Das Burgähnliche schöne Ambiente hat einen spürbaren Hauch von Romantik und passt zu den traditionellen , fein schmackhaft angerichteten Speisen - bei ausgewogenem Preis-Leistungsverhältnis.

Wir haben sehr kurzfristig für um 20 Uhr noch einen Tisch für 2 bekommen.Service war top, auch das Essen war hervorragend. Es gibt eine saisonale Karte mit sehr guter Qualität und die Preise sind dafür angemessen.Wir kommen wieder, sollten wir in der Nähe sein.

Für mich eines der schönsten Restaurants im Umkreis mit einem angenehmen Service und unglaublich gutem Essen. Die Auswahl der Weine ist sowieso erstklassig. Wir fühlten uns aufmerksam und freundlich umsorgt. Die Online-Reservierung klappt ebenfalls perfekt! Wir werden ab jetzt öfter dort essen, stilvolles Ambiente und draußen eine wunderbare Aussicht, Romantik pur!