Dóttir

Das Essen war wirklich sehr lecker. Der Service ließ leider sehr zu wünschen übrig. Im Vergleich zu Nachbartischen wurden wir so gut wie kaum beachtet. Selbst als alle unsere Gläser leer waren wurde großzügig an uns vorbei marschiert. Wir hatten uns den Abend wirklich ein wenig schöner vorgestellt.

Selten hat mir eine Komposition von Aromen so geschmeckt. Ehrlich, raffiniert und sehr zart. Der Service perfekt. 3 Kochlöffel für die optisch noch erstaunlich junge Köchin. Exquisite!

Zwei mal dort gegessen. Irre gut, jedoch auch irre teuer. Zwei Personen mit Wein und allen Gängen wie ein Kurzurlaub. Komme in zwei Jahren wieder. Jedoch absolut zu empfehlen. Halt besonders.

Super leckeres Essen und Wein mit exzellentem Service. Besonderer Dank an Alex, der unseren Jahrestag, unvergesslich werden ließ.

Wir sind mit großen Erwartungen hingegangen. Am Ende war es ein ärgerlich mißlungener Abend: Beim Ambiente ist es zwischen stylisch und schäbig nur ein kleiner Schritt. Wir empfanden das Lokal als ungepflegt und billig eingerichtet". Es ist ein alter Gag

Ambiente: kühl, unpersönlich und klassisch langweilig - zudem qualmender Kamin, der die Luft verpestet hatEssen: unspektakulär und kohlbasiert, geringer Warenwert bei high-end PreisenService: eigentlich kein Service, bis auf das Bringen der Speisen, Getränke muss man erinnern und ob es einem schmeckt, interessiert niemanden, obwohl mindestens soviel Personal wie GästeInsgesamt: sehr enttäuschend, never again

Wir waren Wochen zuvor zu Gast auf einen Drink im Château Royal und hin und weg von diesem unglaublich schönen und stilvollen Ort. Der Grund, warum wir uns sehr auf den Abend im Dóttir gefreut hatten, die Erwartungen hoch waren und wir gleich die Schwiegereltern mit ins Schlepptau genommen hatten.Der Aperitif war harmlos. Optisch wie auch geschmacklich. Weder besondere Gläser noch dass man das Gefühl hatte, einen der Location angemessenen Auftakt serviert zu bekommen. Oliven und Nüsse, die in jeder zweitklassigen Bar zum Drink serviert werden, müssen im Dóttir für 7€ extra bestellt werden.Brot, welchen in diesem Falle über die eine oder andere doch längere Wartezeit an diesem Abend hätte hinweghelfen können, wird ebenfalls nicht eingestellt und muss extra bestellt werden: 1 Stück Brot mit Butter, 7€.Das Speisenmenü hat auf einer Seite Platz, was wir angenehm fanden. Lieber eine kleine und feine Auswahl und dafür top und besonders. Mein Schwiegervater entschied sich für das 3Gänge Menü wurde aber bei der Bestellung dann darüber aufgeklärt, dass entweder alle oder keiner am Tisch das Menü nehmen müsse. Was-soll-das?! Also: kein Menü für Schwiegerpapa.Die vier Hauptgänge die zur Auswahl stehen klingen wunderbar. Für jeden etwas dabei. Was auffält ist die Wiederholung der Zutaten. Wer keinen Fenchel oder Kichererbsen mag, muss auf zwei Gerichte ausweichen. Man hat das Gefühl, dass hier hart am Wareneinsatz kalkuliert wird und deshalb die Zutaten oft Verwendung finden. In der Regel ja ok, aber nicht, wenn ausschliesslich vier Hauptgänge zur Wahl stehen! Das wirkt kleinlich.Der Hauptgang schlägt in der Regel mit 29-32€ zu Buche. Man wird aber dann vom Service aufgeklärt, dass die Portion doch etwas klein ist und man unbedingt noch eine Beilage wählen sollte. Die wird mit weiteren 7€ berechnet.Die Vorspeisen waren durchweg sensationell. Das Tatar war top abgeschmeckt, der Kräutersalat dazu wunderbar. Aber die darauf folgenden Hauptgänge waren kalt. Ärgerlich vor allem beim rosa gebratenen Lamm. Der Burger, der mit Saitlingen daher kam war ebenfalls kalt bis lauwarm und das Geschmackserlebnis hinkte weit hinter den Erwartungen her. Die Forelle mit Spargel war dann eine Lachsforelle. Lachsforelle und Forelle. Das sind zwei Paar Schuhe. Könnte man auch so in die Karte schreiben. Aber gut.Bis auf den Servicemitarbeiter, der für unseren Tisch zuständig war, machten die übrigen Mitarbeiter einen unsicheren, teils ungelernten Eindruck. Hier ist durchaus Luft nach oben, was die Servicequalität und die -Kompetenz angeht.Kurzum: dieses ganze Menühandling wirkt kleinkariert, piefig und ‚hinter dem Geld her’. Das passt nicht zu so einem Restaurant. Warum der ganze Tisch ins Menü gezwungen werden soll, weiss auch niemand. Was soll das?!Der ganze Abend im Dóttir war enttäuschend. Ausgenommen dieser unfassbar freundliche und charmante Servicemitarbeiter aus dem Senegal vermochte es, dass die Stimmung an unserem Tisch an diesem Abend nicht ins Negative gekippt ist. Und natürlich das gesamte Ambiente, welches einen so stil- und geschmackvollen Rahmen schafft.Wir werden sicher wieder kommen. Aber vorerst nicht mehr zum Essen.

In den Raum vor der Küche gesetzt zu werden ist eine absolute Zumutung für den Preis der dort aufgerufen wird . Laut , ständig Durchgangsverkehr , man fühlt sich wie in einer Bahnhofshalle. Essen ok. Sehr enttäuschend .

war schon oft da, und von Atmosphäre über Essen, Service und Getränken (!) einfach innovativ, gemütlich, professionell, zuvorkommend, inspirierend, einfach wunderbar.