Schloss Ziethen - Hotel und Restaurant

Das Hotel muss man einfach lieben wir haben uns schon vor 20 Jahren in diese Idylle verliebt. Die Küche ist typisch Regional und immer frisch. Kleine aber feine Weinkarte. Das Preisnivau ist ausgeglichen. Das Personal ist sehr aufmerksam. Wir freuen uns schon auf den nächsten Besuch. Grüße aus dem Saarland und Bon Appetit. Familie.Wehowsky

Schloss Ziethen ist ein toller Geheimtipp in der Mark Brandenburg, auf den Spuren von Theodor Fontane! Wir genossen ein köstliches Pfingsten-Dinner mit heimischem, Kremmener Spargel im Garten, die Bedienung ist sehr freundlich, es war ein perfekter Nachmittag!

Schöne Location, angenehme entspannte Atmosphäre, wunderbares Essen, herrliche Parkanlage, sehr freundliches Personal. Hotel nicht genutzt, kann daher nicht viel sagen

Sehr schönes Zimmer in einem tollen Schloß. Hier ist viel Liebe zum Detail zu bewundern. Service und Freundlichkeit sind hier selbstverständlich und ich denke hier fühlt sich jeder wohl. Das Abendessen war sehr lecker. Es war eine kleine, feine Speisekarte. Wir hatten „Kremmener Spargel“ mit Wolfsbarsch“ und „Brust vom Prignitzer BIO-Maishuhn“, es hat sehr lecker geschmeckt. Der Service war sehr freundlich, aufmerksam und hatte alles im „Griff“. Pfeffer und Salz am Tisch. Hier kommen wir wieder her.

Waren für 4 Tage über Silvester zu Gast. Hätte ich die Bewertungen aus den Vorjahren gelesen....war genauso gewesen. Im Angebot hätte auf jeden Fall informiert werden müssen, dass es sich um eine ruhige Feier für ältere Personen handelt,mit entsprechender jazzmusik. Diese Musiker waren wohl auch die vergangenen Jahre anwesend. Wir sind jedenfalls sehr enttäuscht ,denn es war nicht sehr billig. Das Buffet war aber sehr lecker.

Das ist eine von Brandenburgs Schlössern/Hochzeitslocations, von Berlin am nächsten liegt. Das Schloss ist innen wie außen wunderschön und bietet eine Freie Trauung im Grünen. Der Ballsaal ist sehr schön und wurde vor ein paar Jahre renoviert. Schloss Ziethen braucht nur etwas mehr Pflege in den Außenbereichen, seinen Gärten, Bäumen und Böden. Das wäre der einzige Nachteil. Da ich nur für ein paar Hochzeiten im Schloss zu fotografieren war, kann ich das Hotel des Schlosses nicht bewerten. Aber das Personal ist sehr höflich und hilfsbereit und das Essen ist sehr lecker!

Im Rahmen einer zweitägigen Tagung bin ich den Genuss eines außergewöhnlichen Abendessens gekommen. Es gab Spargelgerichte: klassisch, vegan oder vegetarisch. Alle anwesenden Kollegen waren begeistert über die Frische, die Qualität und den Geschmack. Einen herzlichen Gruß & Dank an den Koch! Nicht zu vergessen: der nette Service - witzig, aufmerksam, hilfsbereit. Wir tagen gerne wieder bei Ihnen!

Wir waren schon 3 x zum Brunch an Ostern und waren wirklich sehr begeistert.Essen und Service sehr empfehlenswert. Für die Kinder wurden im Schlossgarten Ostereier versteckt.Wir kommen auf jeden Fall wieder!

Sehr gemischtes Erlebnis beim Weihnachtsessen. Habe vor Corona hier mehrfach gegessen und die Küche stets sehr geschätzt. Diesmal konnte sie ihrem eigenen Anspruch nur teilweise gerecht werden. Die Bauernente hätte z. B. besser nicht auf der Karte gestanden. Hier muss ein Küchenchef vorher wissen, was er mit seinem (ggf. unerfahrenen oder zu knappen) Personal auf die Beine stellen kann und dementsprechend die Karte gestalten. - Unser Service war freundlich, aufmerksam, aber sichtlich nervös. War nicht nötig, hat alles gut geklappt. Also einfach so weitermachen und dann kommt die natürliche Sicherheit von selbst, mir als Gast letztendlich ein wohlig umsorgtes Gefühl gibt.

Auf dem Weg Richtung Berlin, wurde ein Hinweis zum Schloss Ziethen befolgt, ein gut sanierter Bau mit gelben Putz konnten wir betrachten, zweistöckig in ausgewogener Breite. Heute befindet sich ein Hotel der gehobenen Klasse im Schloss mit einem wieder gut gepflegten Park, gleich hinter der Terrasse. Im Haus konnte gepflegte Eleganz durch Möbel vergangener Zeit gesehen werden. Besonders gut gefiel die Treppe in die oberen Stockwerke. Ein kurzer Besuch wurde es, vielleicht kommen wir mal wieder.Nach den optischen Eindrücken kann ich das Hotel empfehlen, nicht weit entfernt von Berlin.