Fine Dining by Phillip Probst
21 Bewertungen
- Freitag18:00–22:00
- Samstag18:00–22:00
- SonntagGeschlossen
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- DienstagGeschlossen
- Mittwoch18:00–22:00
- Donnerstag18:00–22:00
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FINE DINING BY PHILLIP PROBST | Phillip Probst, der kreative Kopf des Restaurants, hat mit seinem Konzept die Mission, den ersten Stern nach Bremerhaven zu holen. Erfahrung in der...
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Columbusstraße 67, 27568 Bremerhaven
Stunden
- Freitag18:00–22:00
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- SonntagGeschlossen
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- Mittwoch18:00–22:00
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Eigenschaften
- Rollstuhlgerechter Eingang
- Rollstuhlgerechter Parkplatz
- Lieferdienst
- Rollstuhlgerechter Fahrstuhl
- Kreditkarten
- Rollstuhlgerechte Sitzgelegenheiten
- Rollstuhlgerechtes WC
- WLAN
- Speisen vor Ort
- Alkohol
- Bier
- Kaffee
- Spirituosen
- Wein
- WC
- Gemütlich
- Gruppen
- Zum Mitnehmen
- Speisekarte für Kinder
- Abendessen
- Süßspeisen
- Sitzgelegenheiten
- Bar vor Ort
- Hochstühle
- Reservierungen möglich
- Gesunde Gerichte
- Reservierung erforderlich
Empfohlene Bewertungen
Michael Bolte
04.10.2023
Fine Dining by Phillip Probst
In zwangloser Atmosphäre wird hier ein hervorragendes Menü serviert, dessen Preis für heutige Verhältnisse absolut angemessen ist. Faszinierende geschmackliche Kombinationen überzeugen, bis auf ein etwas schwaches Dessert. Dieses war unausgeglichen, zu sehr kekslastig, die trockenen Komponenten treten zu sehr in den Vordergrund und lassen das Eis sich verlieren. Das sei aber verziehen, da einige Gänge durch Höchstleistung glänzten. Die Bedienung war immer freundlich und prompt zur Stelle.
Alexander Poel
28.09.2023
Fine Dining by Phillip Probst
Wir hatten einen sehr genussvollen und ausgedehnten Abend. Die einzelnen Gänge waren - jeder für sich - ein Erlebnis. Geschmack wirklich zu entdecken, ist in der heutigen Zeit hoch prozessierter Lebensmittel ein echtes Geschenk. Wer auf der Suche nach Küche (und Service!) auf Spitzenniveau ist, wird bei „Fine Dining by Philip Probst sicher fündig. Wir freuen uns schon auf unseren nächsten Besuch!
rüdiger bernauer
31.08.2023
Fine Dining by Phillip Probst
Sicher mit Abstand das beste Restaurant Bremerhavens.Man spürt den Impetus von Phillip Probst, sich „seinen“ Stern wieder zurück zu holen . Seine Performance im Sinne von Originalität, Aromendichte und Produktqualität steigert sich weiter auf hohem Niveau.Auch Service und Ambiente können den Sterneanspruch absolut rechtfertigen.Es ist ein Jammer, dass Bremerhaven den dort betriebenen Aufwand nicht angemessen schätzt und man oft in einem nicht ausgelasteten Restaurant sitzt.Ich drücke die Daumen, dass sich das ändert und uns dieses besondere Restaurant erhalten bleibt!
Klaus Wacker
18.08.2023
Fine Dining by Phillip Probst
Ausgezeichnetes Gourmetrestaurant. Moderne und kreative Küche. Schönes Ambiente mit Ausblick zum Hafen. Ansprechende und kunstvolle Präsentation der Speisen. Der Einsatz regionaler und hochwertiger Lebensmittel zeichnet die Küche aus. Äußerst kompetente und freundliche Servicekräfte. Besonders hervorzuheben ist die alkoholfreie Weinbegleitung". Smoothie
Ingo Meyer (ingoism)
07.08.2023
Fine Dining by Phillip Probst
Am Neuen Hafen in Bremerhaven kocht Phillip Probst mit seinem Team dem ersten Stern entgegen. Ein phantasievolles, abwechslungsreiches Menü, mit tollen Geschmackskombinationen. Viel Fisch und insgesamt kann sich auch das pesketarische Menü sehen lassen. Gerade bei den Saucen gibt es delikate Variationen. Die Weinbegleitung passt sehr gut und die alkoholfreie Begleitung mit Getränken aus der Manufaktur Jörg Geiger ist wirklich hervorragend. Das Sahnehäubchen ist ein toller, freundlicher und zuvorkommender Service, der den Abend sehr entspannt gestaltet. Wir kommen gerne wieder.
Hannes de witt
26.07.2023
Fine Dining by Phillip Probst
Vielen Dank für den sehr schönen Abend an Philip Probst und das gesamte Team!Die 8 (+4) Gänge waren sehr harmonisch und eine gute Mischung zwischen weichen Aromen mit tollem Texturenspiel, wie der geräucherten Gelbschwanzmakrele, und Schmackofatz"-Gerichten wie dem Spargel mit Krabben und Austernasche oder dem Ferkelkinn im Umeboshi-Sud.Die Zutaten - soweit ich das beurteilen kann - von hoher Qualität. Die Optik herausragend - hier sind ja bereits etliche tolle Bilder zu sehen!Das Personal war sehr aufmerksam
Pawel Lebensfreude
23.07.2023
Fine Dining by Phillip Probst
Wir waren zum ersten, aber sicherlich nicht zum letzten Mal bei Phillip Probst zum Fine Dining. Das Essen war köstlich und der Wein der passend zum Essen serviert wurde, rundete das ganze wunderbar ab. Vielen dank für den tollen Abend!
Sylvia Mehrtens
22.07.2023
Fine Dining by Phillip Probst
Wir hatten dort eine kleine Feier und hatten ein Menü mit Spargel! Wir waren sehr zufrieden und werden zu unserer nächsten Feier wieder dort zum Essen gehen!Die Bedienung war ausgesprochen nett und zuvorkommend!
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Columbusstraße 67, 27568 Bremerhaven
Fine Dining by Phillip Probst