Hessische Staatsdomäne Gladbacher Hof – Universität Giessen

Netter Hofladen mit vernünftigem Sortiment

Schöner Platz. Klasse Laden und nette Menschen.

Sehr schos gepflegt und der Bioladen lohnt sich zu eine Besuch meine Tochter 3jahre liebt dahin zu fahren

Der Laden ist sehr schön, aber ich kann nicht erkennen was an der Tierhaltung Bio" seien soll.!Die Kälber werden von den Müttern getrennt.Bei meinen letzten Besuch kam ich in den Genuss das mit anhören zu müssen. Es ist meiner Meinung nach ein Konventioneller Hof mit einer überholten Arbeitsweise."

@gonZo: leider ist das auch bei Bio, selbst bei Demeter normal, dass die Kälber separat aufgezogen werden, es gibt je nach Betrieb Abweichungen, wann dies der Fall ist, normalerweise allerdings in den ersten paar Tagen. Ansonsten müsste man ja jedes Mal die Kälbchen vor dem Melken von den Müttern trennen, man könnte also die Kuhmilch nicht für uns Menschen verwenden, der Aufwand des separierens 2x am Tag wäre definitiv nicht rentabel.Wenn man die Kälbchen außerdem bei der Mutter lässt und nicht den genauen Zeitpunkt zum Trennen der beiden abpasst, dann gibt die Kuh keine Milch mehr, weil das Kalb sie nicht mehr benötigt.Also muss man sie wenn man die Milch haben möchte in jedem Fall trennen, das ist das Konzept der Milchkuh-haltung.