BOK Brust oder Keule
157 Bewertungen
- Freitag18:00–22:00
- Samstag18:00–22:00
- SonntagGeschlossen
- MontagGeschlossen
- Dienstag18:00–22:00
- Mittwoch18:00–22:00
- Donnerstag18:00–22:00
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Brust oder Keule – Das Restaurant im Kreuzviertel | Münster | Das Restaurant BOK Brust oder Keule ist ein Ort für besonderen Genuß in Münster, mit einer gehobenen, europäischen, weltoffenen und innovativen Küche.
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+492519179656
Melchersstraße 32, 48149 Münster
Stunden
- Freitag18:00–22:00
- Samstag18:00–22:00
- SonntagGeschlossen
- MontagGeschlossen
- Dienstag18:00–22:00
- Mittwoch18:00–22:00
- Donnerstag18:00–22:00
Eigenschaften
- Rollstuhlgerechter Eingang
- Rollstuhlgerechter Parkplatz
- Lieferdienst
- Kreditkarten
- Debitkarten
- Mobile Zahlungen per NFC
- Kinderfreundlich
- WLAN
- Speisen vor Ort
- Alkohol
- Bier
- Kaffee
- Spirituosen
- Wein
- WC
- Gemütlich
- Gruppen
- Zum Mitnehmen
- Abendessen
- Süßspeisen
- Sitzgelegenheiten
- Bar vor Ort
- Hochstühle
- Hunde erlaubt
- Reservierungen möglich
- Gesunde Gerichte
- Romantisch
- Biogerichte
- Vegetarische Gerichte
- Cocktails
- Reservierung erforderlich
- Gehoben
Empfohlene Bewertungen
Matthias Hamatschek
24.10.2023
BOK Brust oder Keule
Meiner Freundin und mir hat es rundum gut gefallen.Auf die veganen Extrawünsche wurden problemlos eingegangen (war vorher angekündigt), indem die Gerichte des Menus abgewandelt wurden.Preis-Leistungsverhältnis ist, bei dem gehobenen Rahmen und der guten Küche absolut in Ordnung.Die Weinkarte ist sehr vielfältig und bietet mit Sicherheit für Jeden etwas. Lediglich die Auswahl an offenen Weinen ist etwas kleiner.Ich werde den Laden sorglos weiterempfehlen und komme bei entsprechender Gelegenheit gerne wieder.
Jörn Köhnemann
02.10.2023
BOK Brust oder Keule
Wir waren gestern im frisch renovierten BOK zu Gast und durften die Premiere des neuen Menus genießen. Die hohe Qualität der Küche war uns von früheren Besuchen schon bekannt, aber seit der Neuausrichtung im August, dringen der Küchenchef und sein Team in neue geschmackliche Sphären vor. Das neugestaltete, erfrischende Ambiente verleiht eine absolute Wohlfühlatmosphäre, in der uns das 5-Gänge-Menu serviert wurde.Den delikaten Einstieg in das Menu feierte eine Variation von dreierlei Nordseemuscheln, gefolgt von einem Bao Bun, einer gedämpften Teigtasche aus der asiatischen Küche, gefüllt mit Waldpilzen. An die zahlreichen weiteren, leckeren Komponenten kann ich mich leider nicht mehr genau erinnern. Als Hauptgang wurde vortreffliche, mit Baharat gewürzte, Wagyubrust mit Soubiscreme und Kichererbsen serviert (auf den Fotos abgebildet). Der aufmerksame und kompetente Service wählte einen ausgezeichneten Barbera D’Alba vom Weingut Elio Grasso zum Essen dazu. Sämtliche Gänge waren visuell unglaublich ansprechend angerichtet und die Portionen für eine Spitzenküche großzügig. Der vierte Gang schlug mit Ziegenkäse auf Zwetschgenkuchen in eine süße Note um. Als krönender Abschluss wurde ein geschmackvoller American Cheesecake mit marinierten Blaubeeren und leckerem Butterkekseis serviert.Meine Frau und ich sind begeistert, wie sich die BOK-Küche in seiner Qualität nochmal steigern konnte. Aus unserer Sicht entwickelt es sich zur absoluten Topadresse für Gourmets und Feinschmecker in der Region. Da Menu- und Speisekarte regelmäßig aktualisiert werden, wird es uns sicher noch häufiger in das BOK ziehen.
AD M
29.09.2023
BOK Brust oder Keule
Das Essen war ausgezeichnet und für ein 6 Gang Menü von der Menge richtig. Zubereitung sehr durchdacht und geschmackvoll. Gerne immer wieder.2 Dinge für den einen Punkt Abzug.Die Teller waren nur leicht warm, durch die kleinen Portionen kühlt das Essen doch noch schneller aab. Etwas wärmer Teller, Deckel?Am Anfang hat uns etwas Ruhe gefehlt, Karte, Aperitif, Wasser , Wein , Essen Bestellung, Brot, Gläser Tauschen, Gläser füllen,... gefühlt war alle 2 min jemand an unserem Tisch. Nach dem 1.Gang war der Service entspannt und angenehm.
Roland Straub
08.09.2023
BOK Brust oder Keule
Ganz, ganz große Klasse , junges Team, frech aber sicher. Unser Belgischer Kollege hat so etwas in Deutschland nicht erwartet. Unbeschreiblich die Aromen, der Geschmack, ein Highlight jagt das Andere.
Diva Katharina Middelhoff
25.08.2023
BOK Brust oder Keule
Erstklassiger Service, kunstvoll angerichtete Speisen, die einen wahnsinnig guten Geschmack hatten.Jede einzelne Komponente wird durch die Art des Anrichtens in den Vordergrund.Absolut hervorzuheben ist, dass der Chefkoch die Speisen mit am Tisch serviert und den Gästen den Gang erklärt.
Henning vdF
05.08.2023
BOK Brust oder Keule
Super nette und fachlich perfekte Bedienung. Die Speisen waren innovativ und hervorragend zubereitet. Das drei Gang Menü war (besonders in Kombination mit den Grüßen aus der Küche) sehr umfangreich und vielfältig. Toller Abend. Absolut preiswert.
Dominik Lohmar
26.07.2023
BOK Brust oder Keule
Wir haben dieses Restaurant durch Zufalle bei der Suche nach einem Restaurant für ein Geburtstagsessen gefunden und man kann nur eines sagen: Wir waren begeistert!Die Speisen waren exzellent und abwechslungsreich. Zudem passte nicht nur der Geschmack, sondern auch die Darreichung und der ganze Service, den wir an einem noch schön sonnigen Tag auf der Terrasse erleben durften.Unser 4 G-Gänge-Menü begeisterte uns und auch der Preis war für diese Qualität und ausgefallenen Speisen mehr als angemessen.Wenn Münster näher gelegen wäre, würden wir sicher öfter wiederkommen, jedoch sind wir sicher, dass dieser Besuch nicht unser letzter gewesen sein wird.
Explore Camper
25.07.2023
BOK Brust oder Keule
Erster (aber nicht letzter) Besuch im BOK in Münster.Das Restaurant befindet sich in einer ruhigen Lage nahe dem Zentrum.Es gibt sowohl Innen als auch Außen Sitzplätze mit schönem Ambiente. Service und Küche arbeiten absolut harmonisch und mit Freude am Gast. Jeder Gang wird ausführlich erklärt. Alle 5 Gänge bei uns (137 Euro) waren geschmacklich ein Traum.(Gruß aus der Küche am Anfang und Ende kostenlos)Handwerklich so noch nie erlebt.Viele kleine neue Kombinationen in Geschmack und auch perfekt angerichtet.
Philipp Gakstatter
23.07.2023
BOK Brust oder Keule
Wahnsinnig gute Qualität des Menüs, kreative alkoholfreie Getränkebegleitung, toller und zugewandter Service! Aber bitte: Sorgt dafür, dass Euer schönes Sterneniveau-Restaurant haustierfrei wird - ab dem Hauptgang lag neben unserem Tisch mitsamt Hundedecke ein regennasser unangenehm riechender Hund. Das schmälert leider das Genussvergnügen...
A-to-the-LEX
21.07.2023
BOK Brust oder Keule
Wir haben einen traumhaften Abend hier verbracht. Vom Service hin zum Wein und natürlich der ausgezeichneten Küche ein durch und durch perfekter Abend. Im BOK hatten wir unsere erste 'Fine Dining' Erfahrung machen können die nur Lust auf mehr gemacht hat. Direkt zu der besten gastronomischen Erfahrung in unseren Herzen und Köpfen aufgestiegen.
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Melchersstraße 32, 48149 Münster
BOK Brust oder Keule