Bauers Restaurant

Sehr schöner harmonischer Abend!!Wir sind nach langer Suche auf dieses Restaurant gestoßen.Der Empfang war sehr freundlich und professionell.Die Speisen waren frisch und für das Auge sehr schön angerichtet.Schade das es Menschen gibt die dieses nicht zu schätzen wissen.Hier wird mit Herz und Liebe zu Gast gearbeitet.Finde es toll das es noch solche Gastronomen gibt.Vielen Dank

Bauers ist kein Schnäppchen, aber jeden Cent wert. Die Speisenauswahl ist überschaubar, aber das spricht auch hier für sich. Wir hatten Lammnacken und Barberie-Ente - sehr sehr köstlich. Wir kommen gerne wieder, wenn wir hier wieder Urlaub machen.

Hervorragendes Essen im Hotel Moseltor. Parkplatz 50m mit paar Hundert Plätzen. Tolle regionale Weine. Klare Empfehlung! Zwanglos, familiär, aber eigentlich etwas höhere Küche. Frühstück als Gast auch wirklich toll.

Das Essen war sehr gut

Wegen Reichtum und Unfreundlichkeit geschlossenIch habe heute freundlich „versucht“ für Freitag 3. Januar abends (neun Tage im Voraus) im Bauers Restaurant für eine Familienfeier von 16 Personen zu reservieren. Dem Herr am Telefon, offenbar der Inhaber, gefiel das gar nicht.Ohne weitere Fragen meinte er, man müsse für so eine große Gruppe ein Menü ausmachen. A la Carte könne er uns nicht bedienen, da er frisch zubereite.Nachdem ich dann nach einem möglichen Menü fragte, besann er sich anders. Das Restaurant würde DREI! Tage nach unserm gewünschten Termin schließen und er habe dann nicht mehr genügend Waren, uns zu bewirten.Der Widerspruch zwischen - „frisch zubereiten“ und drei Tage vorher keine Ware für ein Menu zu haben - wird für immer ungeklärt bleiben.Es war ganz offensichtlich, dass der „Gastgeber“ keine Gäste wollte. Ich wünschte ihm schöne Weihnachten, er legte grußlos auf.Edit nach Antwort von Herrn Bauer:Hallo Herr Bauer,Zu ihrer Antwort:Ich hatte, obwohl Sie von Anfang an nicht freundlich waren, Verständnis gezeigt, dass Sie nicht für 16 Gäste gleichzeitig a la Carte kochen können. (Zwei Drittel ihrer Antwort dazu sind also unnötig). Ich hatte Sie, freundlich, um einem Menüvorschlag gebeten. Sie gaben mir keinen, entschieden stattdessen, dass Sie meine Gruppe am angefragten Termin nicht wollen. Das ist Ihr Recht. Ich frage mich allerdings, ob ihre Unterweisung über a la Carte versus Menü vor Ihrer endgültigen Absage irgendeinen Sinn haben und ein sinnvolle Verwendung meiner Zeit sein könnte. Auch ihre „Versorgungslage“ als Begründung für die Absage verstehe ich nicht. Wenn Sie ihr Restaurant, wie sie selbst sagten, von Neujahr bis zum 6. Januar für reguläre Gäste offen haben, benötigen Sie hoffentlich auch für diese „frische“ Belieferungen. Sie können nicht einmal wissen, wieviele Gäste sie pro Tag genau haben werden und was jeder einzelne bestellen wird.Wollen Sie logisch erklären, dass es unmöglich wäre, für dasselbe Restaurant, mit neun Tagen Vorlauf, die Zutaten für ein einziges Menu für 16 Personen zu beschaffen?Es gibt in meiner Bewertung nichts „verwunderliches, unlogisches oder unwahres“, nur Tatsachen. Tatsache ist auch: Sie haben unser Gespräch beendet, grußlos, durch Auflegen.

Der Service war (genau wie im Hotel) sehr gut und sehr herzlich, allerdings nicht immer höchst professionell - das muss aber auch nicht immer sein!Wir saßen sehr gut in einem schönen Gastraum. Die Speisekarte laß sich sehr gut und es gab viele regionale Speisen. Allerdings waren die Preise auch obere Mittelklasse. Das Essen war durchgehend schmackhaft allerdings nicht sehr raffiniert, da haben wir (bei dem Preis) etwas mehr erwartet. Insgesamt bleibt deshalb leider ein ernüchterndes Urteil: Das Preis-Leistungsverhältnis hat für uns nicht gepasst.

Familiengeführtes Restaurant und Hotel, sehr liebevoll. Ganz hervorragendes Essen

Es war ein Gaumenschmaus, hier wird mit liebe gekocht und serviert.

Wer den Übergang von der gut bürgerlichen Küche zur Sternegastronomie mag, ist hier richtig. Nicht dekadent, aber trotz dessen ein hohes Niveau. Der Lammnacken zerging auf der Zunge und entfaltete ein stimmiges Geschmackserlebnis. Die Auswahl an regionalen Weinen überzeugt. Die Bedienung war sehr aufmerksam. Insgesamt ein gelungener Abend. Absolut empfehlenswert!

Hervorragendes Essen im Hotel Moseltor. Parkplatz 50m mit paar Hundert Plätzen. Tolle regionale Weine. Klare Empfehlung! Zwanglos, familiär, aber eigentlich etwas höhere Küche. Frühstück als Gast auch wirklich toll.