Gut Hermannsberg

Sehr schönes Haus in den Weinbergen. Die Räumlichkeiten sind alle sehr geschmackvoll und sauber. Der Wein und das Essen toll! Ein Lob auch das sehr freundliche Personal- besonders Philipp- wir kommen wieder.

Fantastisches Weingut in malerischer Landschaft. Super kompetenter Service mit extremen Know How vom Thomas, geniales Essen und ein Frühstück was keine Wünsche offen lässt. Zimmer sind genial, extrem sauber mit gigantischem Blick. Wein Degu war der Hammer, vielfältig und total informative. Ein absolutes Muss!!

Wir hatten ein Wochenendarrangement gebucht. Zimmer sehr schön. Wir bekamen noch nicht mal Brot am Nachmittag u es war auch nicht möglich am Abend Brot nach zu bekommen. Das Abendessen dauerte viel zu lange.. wir hatten es anders erwartet.. schade

Zuerst Weinprobe, vom einfachen Riesling bis zum GG.Alle gut, kein Ausfall.Zu annehmbaren Preisen.Das Menü, ein Gedicht.Ein Glas Sekt zum Auftakt.Sehr angehmer Rieslingsekt.Gruss aus der Kueche, sensationell gutes Brot vom Bäcker Andrae aus Walboeckslheim,Amuse Gueule, eine Art Lebercreme, außen frittiert, innen weich, wun derbarerer Geschmack.Dann Variation vom Kuerbis, 5 verschiedene Konsistenzen, von weich bis fest.Schauen Sie sich das Bild an. Sehr lecker.2.Zwischengang, Gerstenrisotto mit Liebstoeckelstaub, ein in Oel gegarter Eidotter. Zum Anbeten.HauptgangRehruecken rosa, Haferwurzel mit Wacholder Sosse.Das beste Reh, das ich jemals gegessen habe.Als Nachspeise feiner Kaese vom Affineur Waltmann. Lecker.Dazu wurden verschiedene Weine angeboten, vom eigenen Weingut und 2 Rote, ein Italiener und ein Wein vom Weingut Umathum, plus Weinkarte.Alle probiert, ausgezeichnet.Ein toller Abend, alle top zufrieden.Zum Preis kann ich nichts schreiben, da ich eingeladen war.Absolut empfehlenswert.Ausgezeichneter, kompetenter, freundlicher Service.Wunder Schoenes, modernes Ambiente.

Sehr schöne Vinothek und Gästehaus, eingebettet in den umliegenden Weinterrassen und direkt neben den großen Lagen wie der Kupferberg mit Eingang zur Weinproduktion im Kupferkubus. Alles für einen schönen Kurzurlaub zusammen: sjiekes Appartment, Vinothek mit herrlicher Terrasse, Wanderungen durch die Weinberge, Fahrradtour, Gastronomie und Weinproben únd Weinkauf in einem!

Wunderschönes Weingut, das Gästehaus und die Zimmer sind sehr gemütlich und geschmackvoll eingerichtet.Sehr liebes Personal, und natürlich sind die Weine auch ein Traum!

Top Location für private Veranstaltungen! Atemberaubend schöne Lage, tolle Weine, hervorragendes Essen und ein super nettes aufmerksames Serviceteam! Meine 18 Gäste und ich waren begeistert und hatten ein fantastisches Wochenende! Vielen Dank an Sommelier Thomas Retzlik und das ganze Team

Wir hatten 2 Nächte in der Hermannshöhle". Ein wunderschönes Zimmer mit eigener Terrasse. Der Außenbereich ist schön angelegt mit verschiedenen Sitzbereichen und Liegen und man hat eine tolle Aussicht über die Weinberge und herrliche Ruhe. Das Personal (Rezeption

Wir waren zu einem verlängerten Wochenende auf Gut Hermannsberg.Nach dem ersten Abendessen im wunderschönen und sehr geschmackvoll eingerichteten Restaurant war für uns klar, wir werden auch die nächsten Abende hier essen. Der Küchenchef Florian Müller überzeugte uns durch hervorragende Qualität in Kombination mit äußerst kreativen Ideen. Jeder Gang war ein Genuss. Vom Gruß aus der Küche bis zum Dessert einfach nur lecker …. Und außerdem mengenmäßig so abgestimmt, dass auch der Nachtisch noch entspannt reinpasst…..Wir sind der Meinung 5 Sterne mehr als verdient!!!!!

Tolles Wochenende, wine and Dine. Die Küche kreativ, Weinprobe sachkundig und unterhaltsam. Nicht günstig, aber durchaus preiwert. Im Detail vor allem beim Frühstück blitzt aber auch hier der Personalmangel auf. Schönes Haus, tolle Apartments. Für das schlechte Wetter kann das Haus nichts, jedoch kommt ein Bedarf nach Sauna und Wellness auf, was leider nicht geboten wird.