Weingut Klaus Zimmerling

Die Lage und die Aussicht sind fein, die Skulpturen sicherlich was besonderes, der Wein war warm... war aber auch ein heißer Nachmittag... mehr Sonnenschutz wäre von Vorteil...

Nach einer schönen Wanderung duch die Weinberge kehrten wir im Weingut Zimmerling ein. Dort erwartete uns ein schöner Weinberg mit tollen Skulpturen. Der angebotene Riesling R"war ein Genuss und rundete einen tollen Ausflug gebührend ab! Sehr empfehlenswert!!!"

Sehr schöner neuer Pavillon mit Skulpturen von Malgorzata Chodakowska. Im Obergeschoss gibt es sogar eine Ausstellung. Wein wie immer in guter Qualität aber leider sehr hochpreisig. Flasche 0,5 l im Schnitt 28 €, Glas 0,125 l 8 €. Ein Picknickkorb kann selbst zusammengestellt werden. Dazu die fantastische Sicht über die weinhänge ins Elbtal. Ein Erlebnis.

Ein wunderschöner Ort zur Entspannung mit einem sehr guten Wein. Zusätzlich werden kleine Snacks (Oliven , Cashewnüsse, ...) angeboten. Wir fühlten uns gut beraten und haben die Zeit dort sehr genossen. Die Preise rechtfertigen sich durch das dahinter stehende Handwerk und die schöne Umgebung. Spricht man mit Menschen aus der Umgebung, teilen diese die Ansicht und gaben an, dass es mit zu den besten Weinguten der Region gehört.

Manchmal nimmt man Etwas nicht richtig wahr, weil es fast vor seiner Nase ist. Dass man ein Juwel zum Greifen nahe vor sich hat.Das Weingut Zimmerling hat es geschafft unsere Herzen zu berühren. Ein Kleinod mit sehr viel Charme, mit Atmosphäre die zum Träumen verführt und uns einlädt wieder zu kommen. Wir lieben es. Auch Gäste von uns wollen wiederkommenGroßen Dank für diese wunderschöne Verführung.Jutta und Rolf

Ein sehr schöner Ort für einen Zwischenstopp bei einer Wanderung oder Radtour entlang der Weinberge, aber auch als alleiniges Ziel zum Relaxen lohnenswert. Die Auswahl der Weine ist sehr gut, auch wenn heute nicht so umfangreich wie sonst. Die Rieslinge die wir probiert haben waren köstlich. Kleinigkeiten zu Essen passend zum Wein gibt es ebenfalls. Preislich entspricht es der Qualität, soweit ich weiß BIO und regional, und vergleichbar mit anderen Destinationen für Weinliebhaber hier in und um Dresden. Weinbergführungen und Verkostungen werden ebenfalls angeboten. Ein Stop bei Zimmerling, wenn wir Pillnitz besuchen, gehört für uns dazu. An der tollen Aussicht kann man sich nicht satt sehen.

Wir haben gerade eine wunderschöne durch das Weingut organisierte Weinberg Wanderung mitgemacht. Eine absolute Empfehlung. Eine tolle Symbiose aus Kunst und Weinbau. Bestimmt bald wieder.

Haben einen Ausflug mit Freunden unternommen und das Ambiete sowie die Ausblick bei einem Riesling des Jahrganges 2018 genossen. Die Galerie und der Garten laden zum Verweilen ein. Die Bedienung war kompetent und hat sehr gut beraten. Sehr zu empfehlen. Vielen Dank.

Es ist fast schon Kult am Weingut Zimmerling zu sitzen und einen der teuren, aber guten Weine zu trinken. Es ist zu hoffen, dass der neue Pavillon bald fertig wird, damit auch drinnen gesessen werden kann.Zu wünschen wäre auch ein etwas vielfältigeres Speisenangebot als derzeit.