Kochschule Kochmal

Ein toller Ort mit einem noch besseren Koch(coach). Marcel ist als Koch, Moderator und Ideengeber wirklich sehr gut. Tolle Menüauswahl mit vielen Tricks und Ideen, die im Küchenalltag weiterhelfen. Ein Erlebnis, welches dringend einer Wiederholung bedarf. Wir kommen auf jeden Fall wieder! Vielen Dank Marcel und mach weiter so...

Wir hatten den American BBQ Grillkurs gebucht und wir sind hellauf begeistert von dem Erlebnis. Marcel konnte uns alles echt gut erklären und alle Frage im Nu beantworten. Zudem war seine Gehilfin Angela sehr freundlich und überall zu finden. Ich würde jederzeit die Kochmal Schule in Braunschweig empfehlen.

Wir hatten einen tollen Abend und viel Spaß beim Weber BBQ Grillkurs. Hervorragendes Essen und tolle Führung durch Marcel.

Wir haben schon zwei Kurse dort gemacht und es war jedes Mal super. Man schafft es neben dem Kochen von jedem Rezept etwas mitzubekommen. Toller Koch und nette Unterstützungskraft in der Küche. Sehr empfehlenswert als Geschenk oder für alle die einen besonderen Abend erleben wollen. Und man nimmt noch ein bisschen Wissen mit nach Hause.

Danke für den schönen Abend, das leckere Essen in einer tollen gastfreundlichen Umgebung. Der Abend war zudem sehr interessant und hat einen bleibenden Eindruck hinterlassen und die Lust zum ausprobiere geweckt. Viele Dank an Marcel und Team

Toller Koch/Gastgeber. Ich habe viel gelernt und koche mittlerweile viele der Gerichte nach.Wir werden nun den Grill nicht nur zum Bratwurst grillen nehmen.Danke Marcel

Eine sehr tolle Location. Hier lernt man mit Freude. Ein unvergesslicher Nachmittag

Wir hatten unsere Weihnachtsfeier dort veranstaltet und ich weiß aus eigener Erfahrung, es geht deutlich besser. Die Gerichte haben einen nicht umgeworfen, ebenso der Wein und schade war auch, dass die Gerichte teilweise vorbereitet oder mit anderen Sachen erweitert wurden, die nicht Teil der Teamleistung waren. Ob der Koch so gut ist, wie er sich selbst anpreist, darf jeder selbst urteilen.Das alleine wäre noch akzeptabel gewesen, aber das Ambiente war eher kühl und zu guter Letzt wurden wir direkt nach dem Dessert und Espresso aufgefordert zu gehen. Das ist natürlich für eine Weihnachtsfeier überhaupt nicht schön, zudem der Besitzer und seine sehr freundliche Assistentin noch sehr lange nach unserem Abschied noch am Aufräumen gewesen sein mussten. Das hat dem ganzen schon einen Abbruch getan, zudem die Location weit außerhalb ist und man nicht einfach zur nächsten Kneipe gehen kann.Obendrauf kommen dann noch die Späße" des Besitzers

Unsere Weihnachtsfeier war perfekt! Essen, Ambiente, Service, Spaßfaktor & Koch Marcel sind einfach spitze! Es wird auf Kundenwünsche Rücksicht genommen und man kann den Abend individuell planen. Nach unserem Weihnachtsdiner konnten wir den Abend noch entspannt ausklingen lassen..Sehr zu empfehlen - Ich freue mich auf meinen nächsten Kochkurs!