Klappschmier am Campus I

Sehr leckere Brote, die liebevoll mit regionalen Zutaten belegt werden - was will man mehr?! Immer wieder neue tolle Kombinationen, die mir selbst nicht in den Sinn gekommen wären, aber meine Erwartungen bisher immer übertroffen haben. Klappschmier ist mehr als nur ein gewöhnlich Brot!Gerne könnten es noch mehr vegane Varianten auf die Karte schaffen und etwas häufiger das ,,Peanutbutter-Jelly (mein geliebter Favorit)."

Ich bin eine Person die gerne Äpfel isst. Aber das Problem wenn man alleine wohnt ist, dass man keine Mutter in der Nähe hat die einen die Äpfel in mundgerechte Stücke schneidet. So ist es auch bei Klappschmier. Es schmeckt einfach viel besser wenn Ute einen das belegte Brot macht mit ganz viel Liebe. Es ist einfach ein ganz anderes Erlebnis und kein einfache belegte Scheibe Brot. Es ist eine Lebensphilosophie. Hinzu kommt ein zu vorkommender Service. Ute verkörpert den Laden in einer idealen Art und Weise. Sie lebt den Laden. Erst heute wurde mein morgen mit eines ihrer Komplimente versüßt. Sie meinte ich hab wirklich sehr schöne Augen. Solche Komplimente verschönern einen den Tag und das Klappschmier ist die Kirsche auf der Sahne. Ute du hast selbstverständlich auch schöne Augen und sehr motivierte Ausstrahlung. Du bist einfach die gute Seele des Hauses.Wir lieben klappschmier

Nachtrag 06.23:Ich habe dem Klappschmier mal nochmal eine Chance gegeben, wurde aber abermals enttäuscht. Ich finde eine einzige Scheibe Salami auf dem Brot schon frech und ziemlich wenig für die Preise, die das Studiwerk verlangt. Schade, aber das sind absolut keine studentenfreundlichen Preise!Ich war zwei Mal da und wurde zwei Mal ziemlich enttäuscht. Einmal habe ich das Klappschmier mit Gorgonzola bestellt und mir wurde gesagt, dass es keinen Gorgonzola mehr gibt. Stattdessen gab es dann einen billigen Scheibenkäse zum selben Preis. Beim anderen mal hatte ich das Klappschmier mit Krustenbraten bestellt. Als ich es dann ausgepackt habe hatte ich dann verwundert festgestellt, dass gar kein Krustenbraten drauf war sondern Fleischwurst. Diesmal wurde mir das aber nicht mal vorher gesagt, was ich schon unfassbar dreist finde. Wenn einfach die Hauptzutat ersetzt wird, sollte man das zumindest mal anmerken. Dass bei zwei von zwei Malen die Hauptzutat überhaupt nicht mehr verfügbar war spricht auch nicht für eine gute Kalkulation von Seiten des Studiwerks. Das Klappschmier ist eine schöne Idee aber in der Umsetzung leider scheinbar eine reine Enttäuschung.

Super leckeres Brot, das ich auch gerne von meinem Bäcker hätte… Belag richtig dosiert und abwechslungsreiche Varianten. Kann Ich wärmstens weiterempfehlen.

Klappschmier ist mittlerweile zu meiner Wohlfühloase im Alltagsstress an der Uni geworden. Zwischen den vielen schnelllebigen Essenausgaben in der Mensa und dem Bistro ist Klappschmier eine nicht mehr wegzudenkende Abwechslung: Durch die wöchentlich wechselnden Karten ist immer für jeden etwas dabei; Die Verkäuferinnen sind super nett, kommen mit einem ins Gespräch, geben Hintergründe zur Belegung und Benennung der Brote („Plaughman“); Man merkt einfach, dass in Klappschmier viel Herzblut steckt!

Ich komme jeden Tag hierher was durch das abwechslungsreiche Angebot nie langweilig wird. Regionale Zutaten und immer frisch zubereitet. Auch auf besondere Wünsche wird immer Rücksicht genommen.

Wir lieben Klappschmier! Die Brote werden immer von Ute frisch zubereitet und schmecken total lecker. Außerdem ist Ute immer für einen netten Plausch zu haben. Wir kommen gerne wieder.

Das Klappschmier ist ein sehr schöner Ort um zwischendurch mal eben etwas zu Essen zu bekommen. Die Brote sind sehr lecker, die Karte ist abwechlungsreich und wechselt jede Woche - es gab noch keine Woche, in der ich unzufrieden mit der Karte war.Zusätzlich wird man immer sehr nett bedient! Die Bedinung sind immer sehr freundlich und plaudern auch gerne mal mit einem.

Klappschmier ist definitiv mein 'go to' was Essen an der Uni betrifft. Das Brot ist immer frisch, die Beläge wechseln wöchentlich und sind alle super lecker. Und selbst wenn man mal etwas nicht mag, bekommt man hier immer eine Alternative angeboten! Die Mitarbeiterinnen sind immer sehr freundlich, weshalb ich sehr, sehr gerne vorbei komme. Ich möchte das Klappschmier an der Uni definitiv nicht mehr missen.

Komme super gerne hier her, insbesondere, wenn es in der Mensa meiner Meinung nach nichts Gutes zu essen gibt. Die Mitarbeiterinnen sind immer sehr freundlich und zuvorkommend, sie erfüllen auch gerne Extrawünsche. Die Brote sind immer großzügig belegt. Weiter so!