Restaurant Saigon

Sehr leckeres Suhsi auch die anderen Gerichte die wir probiert haben waren sehr lecker. Kann man nur empfehlen.

Nettes Ambiente und Personal, Essen ausgezeichnet und liebevoll angerichtet

Wir waren sehr skeptisch, als wir dieses Lokal bei Google fanden. Dann meinten wir es auch tatsächlich gefunden zu haben, aber hinter den Fenstern keine Möbel, - kein nichts! Die Skepsis wuchs, aber wir warfen einen Blick um die Ecke und siehe da:Ein kleines, ordentliches Restaurant, schien aber wirklich nichts besonderes zu sein - aber sauber und gepflegt. Weit daneben lagen wir, wie sich zeigen sollte!Wir wurden von einer sehr hübschen und freundlichen Asiatin begrüßt, die uns bedeutete, dass wir jeden freien Platz für uns wählen können.Die Wahl des Platzes war nicht einfach, denn das Lokal war fast leer und kaum saßen wir, waren wir die einzigen Gäste. Aus einer sehr unspektulären, für fernöstliche Restaurants absolut typischen Speisenkarte wählten wir zwei nicht exotische, typische Gerichte:1. Gebatene Nudeln mit Hühnerfleischund2. Curry-Ente mit Reis und Gemüse.Bis hierhin alles nett, alles gut und wir dachten dass uns jetzt alles weitere nett und gut und unspektulär vorkommen würde.Auch hier: Weit gefehlt, denn ohne Ankündigung kam eine nicht bestellte Vorspeise für jeden von uns, nämlich je 3 Mini-Frühlingsrollen mit Sauce. Ungemein Crispy!Dann, mit perfekt angemessener Wartezeit, die Hauptspeisen. Meine Frau lobte die Enten über alle Maßen, ich aber habe sie nicht probiert und halte mich deshalb an dieser Stelle zurück. Was man nicht selbst kennt, sollte man nicht kommentieren. Aber ich habe Vertrauen, denn meine Frau ist selbst eine herausragende Köchin!Mein Huhn mit den gebratenen Spaghetti war bei weitem das Beste, was ich je in einem Vietnamesischen Restaurant gehabt habe! Einfach umwerfend! Ganz offensichtlich war auch - und das ist ungewöhnlich - Butter mit bei der Partie der Zubereitung und überhaupt, alles war so fein abgeschmeckt, ich glaub's bis jetzt kaum selbst.Fazit: Dem Koch gönne ich Sterne ohne Ende! Der Bedienung viel, viel Anerkennung. Beiden: Mehr Gäste. Es tat weh, Euch beide dort so alleine sehen zu müssen!Oder: Sucht Euch ein Lokal in einem größeren Ort, wo Euch mehr Menschen finden können. Ihr werdet Euch vor Gästen kaum retten können. Viel Erfolg für die Zukunft!Schade, dass es bei Google keinen Zusatz-Stern gibt. Ich hätte Euch lieber 10 von 10 Sternen gegeben, als einfach nur schnöde 5!!!Ebenfalls schade, dass ich keine Bilder gemacht habe. Aber Bilder zeigen ja eh nicht den Geschmack einer Mahlzeit. Da aber die Augen mit essen, hätte man wenigstens die liebevolle Zubereitung gesehen.Ich hoffe, wir kommen in unserem Urlaub noch einmal in die Nähe, dann ganz sicher auch ins Saigon.

Zu Zeiten von Corona eher denjenigen zu empfehlen, denen die Einhaltung von Vorschriften nicht passt. Keine 3G Kontrolle, Bedienung trägt nicht einmal eine Maske und die Gäste laufen ebenfalls größtenteils ohne Maske durch die Lokalität.Essen ist geschmacklich okay, optisch macht es nicht viel her. Beim Sushi war keine Sojasauce sondern eine (kaum würzige) Soja-Creme dabei. Das viel zu wenige Wasabi war geschmacklich kaum wahrzunehmen. Das geht besser.Ansonsten sauber, hell, freundliche Bedienung und geschmackvoll eingerichtet.

Von mir gibt es nur positives zum Lokal. Wie es scheint, werden hier auch so manche Dauernörgler bedient, was für die außerordentlich gelassene Grundstimmung und eine sehr weit gestreute Toleranzgrenze der Wirtsleute spricht. Diese Tatsache verdient mein allergrößten Respekt. Bei den Einheimischen genießt der Laden auf jeden Fall einen bombenmäßig positiven Ruf auch ohne bayerische Leitkultur, und das sollte erst mal einer nachmachen.

Das Essen war sehr lecker. Die Bedienung war aufmerksam und freundlich. Der Preis war eher günstig.

Es erwarten einen eine sehr nette Gastgeberfamilie, die sehr freundlich und stets umsichtig auf den Gast eingehen. Das Essen Nudeln mit Ente und Huhn mit Reis, auf eigenen Wunsch schärfer, waren vorzüglich. Es wurde sogar noch etwas Soße, süß - sauer, auf Empfehlung, nachgereicht. Der Sohn, stets sehr aufmerksam, hatte alles im Blick. Zu unserer Zeit regnete es, wir saßen im Innenbereich, jedoch gibt es auch einen Gartenbereich. Wir kommen in jedem Fall wieder. Dankeschön für die tolle Bewirtung.

Wir waren am vergangenen Sonntag mittags zu fünft zum Essen dort. Es gibt eine neue Außenterasse die wir bei bestem Wetter ausprobieren durften. Das Essen war wieder super lecker und von hervorragender Qualität, auch die Bedienung war sehr freundlich und kompetent. Die Wartezeiten auf Speisen und Getränke absolut akzeptabel. Wir werden sicher wiederkommen.