Messerschmied Bernd Höcker

Äußerst kompetentes Geschäft für Haushaltswaren, Messer, Druckluft- und Schreckschusswaffen. Die Preise und die Beratung sind 1A! Ein Jammer, dass es keinen Nachfolger gibt und wieder ein sehr gutes Geschäft dem Einzelhandel verloren geht... Aber bis dahin bleibe ich euch treu!

Sehr gutes Fachgeschäft für Messer, Waffen etc.. Wir bringen unsere Küchenmesser immer zum nachschärfen hierhin. Sie dann wieder superscharf. Die Bedienung ist immer freundlich und kompetent. Leider wohl eines der letzten Fachgeschäfte dieser Art.

Ich habe jetzt schon 7 Koch-Messer zum Schleifen dorthin gebracht...Alle Messer habe ich mit perfektem, wirklich sauscharfem Ergebnis zurückbekommen! und das zu einem sehr fairen Preis. Bedienung immer sehr freundlich, für spezielle Fachfragen ist auch der Chef zu erreichen.Habe sowohl hochwertige als auch ältere, schon ausrangierte Messer zur vollsten Zufriedenheit zurück erhalten.Da kann man sich so manche mühsame Schleiferei zu Hause sparen.Absolute Empfehlung!

Außerordentlich gute und geduldige Beratung. Großes Sortiment. Gut mit der Stadtbahn Linie 1 erreichbar.Update: Rezension schlecht gealtert. Aktuell ist Bernd Höcker nur mit dem Schienenersatzverkehr (SEV) erreichbar. Ändert aber nichts an der vorherigen Aussage! Mittlerweile ist fast ein Jahr vergangen und die Messer sind immer noch scharf und werden täglich genutzt.

war bisher immer sehr zufrieden, sowohl beim Kauf und der Beratung als auch mit dem Schleifservice. Höcker ist das einzig übrig gebliebene Geschäft dieser Art, früher hatten wir in Gütersloh und in der Altstadt in Bielefeld noch vergleichbare Geschäfte, die sind beide nicht mehr da.

Sehr nette Bedienung,freundlich und kompetent im Umgang gerade wenn's um ein solches heikle Thema wie Waffen geht!!War selbst überrascht über das Wissen der netten Dame die mich beraten hat und sich dann auch noch eine ganze Weile Zeit genommen hat um mir das eine oder andere zu erklären und ich habe mich in guten Händen zum Thema gefühlt!!! Wenn sich jemand zu diesem Thema Gedanken macht aber nicht genau weiß wie und was und natürlich auch die Preise würde ich immer wieder dieses Geschäft vorschlagen und das mit gutem Gewissen, echt super!!!

Große Auswahl, faire Preise, Kommunikation mangelhaft. (Im Bereich Messer)Habe mich als Laie zu erkennen gegeben und habe ein Messer mit einer Kerbe von weniger als 0,5 mm zum schleifen abgegeben. (Kommentar der Angestellten: Bestimmt haben sie damit eine Dose aufgemacht. (Natürlich, welcher Hobbykoch öffnet nicht täglich mit einem +100€ Messer Dosen... sehr fachkundig, danke.)) Mir wurde gesagt, dass natürlich 'unten einiges an Material abgetragen werden muss'. Soweit so gut. Ich bat um Beibehaltung des Winkels der Schneide.Bei der Abholung dann die unschöne Überraschung:Was scheinbar Allgemeinwissen sein soll ist, dass nicht nur die Schneide bearbeitet wird sondern das komplette Messer geschliffen wird. Etwaige Embleme an der Oberkante der Schneide werden somit auch weg-bearbeitet sodass, wenn das Messer in ein Set gehört nicht mehr alle Messer gleich aussehen. Schwierig für die Optik und den den Wiederverkaufswert. Für mich ziemlich ärgerlich, aber vielleicht Wissenswert für potenzielle Kunden die ebenfalls Laien sind.Das Hauptproblem ist jedoch die Kommunikation mit der Angestellten die bei Kritik ihre Aussage von 'ja das hatten wir so besprochen' zu 'ich arbeite seit 6 Jahren hier, sowas würde ich niemals sagen' in einer Zeitspanne von 20 Sekunden geändert hat (im Bezug auf 'unten muss einiges abgenommen werden) und weiter als eine der Begründungen liefert, dass eine tiefe Kerbe (mit Fingern ca. 2 cm zeigend) da gewesen sei und es somit nicht anders geht. Ja was denn nu? Konsistent und kritikfähig sieht anderers aus.Neukunden/Laien kann ich nur empfehlen, dass wenn der Anspruch über 'Endergebnis egal, Hauptsache schärfer als vorher' hinausgeht das schriftlich festzuhalten.Positiv: Der Chef hat sich später Zeit genommen, das Vorgehen erklärt und gesagt, dass 'Sonderwünsche' wie Beibehaltung der Embleme bei anderen Abstrichen möglich sei.

Kompetente Beratung, egal ob Küchenmesser, Schere, Pinzette - man wird geduldig und freundlich bedient. Meine Empfehlung!

War schon lange auf der Suche nach einem Messerschleifer. Habe durch Zufall die Firma Höcker in Brakwede gefunden. Hat Super Arbeit gemacht. Alle Messer wieder superscharf.

Leider gibt es immer weniger Fachgeschäfte mit guter Beratung und einer guten Auswahl. Bei Bernd Höcker findet man Schneidwaren aller Art und wird bestens beraten. Die Auswahl an Gartenscheren lässt jedes Gärtnerherz höher schlagen und auch das Angebot an Rasiermessern ist ausgezeichnet. Wir sind wieder einmal fündig geworden, kommen gerne wieder und empfehlen dieses Fachgeschäft gerne weiter.